5 корисних літніх сніданків для продуктивного дня – поради нутриціолога

Найважливіший прийом їжі, який може задати тонусу на весь день

Разом із цим, варто звертати увагу й на продукти, які ви обираєте для приготування сніданку. Існує цілий перелік того, що можна їсти на сніданок, а чого краще уникати. 

"Дивогляд" вирішив поділитися з вами кількома варіантами сніданку, який буде особливо корисним влітку.

Нутриціологиня на ім'я Галина Мачехіна відповіла на запитання, чому так важливо обов'язково снідати вранці. На думку фахівчині, якщо людина пропускає сніданок, то вона найчастіше переїдає в обід і обирає висококалорійну їжу. Наприклад, "шліфує" свій прийом їжі солодощами.

Щоб уникнути цього, варто не лише снідати, але й підбирати правильні продукти. Пам'ятайте, що поживний сніданок обов'язково має містити в собі велику кількість білків, жирів і частку вуглеводів.

"Каша, обов’язково овочі, сирі або оброблені. Легкозасвоюваний білок (сир, яйця, тофу, слабосолена червона риба). А якщо ще додамо правильні жири (авокадо, нерафіновану олію, горіхи чи насіння) – то вийде сніданок мрії. Мрії нутриціолога", – каже спеціаліст.

Зверніть увагу й на продукти, які краще не обирати для сніданку. Популярною є страва омлет з сосисками, але залиште її краще на обід. М'ясо і м'ясні продукти є високонавантаженими для шлунку вранці, тож краще надати перевагу легкозасвоюваному білку.

Ось п'ять варіантів здорового і поживного сніданку за версією нутриціологині, який надасть вам сил і енергії до самого обіду.

Вівсянка з овочами та авокадо. Такий сніданок поєднує в собі складні вуглеводи, а також високу кількість жирів, білків і клітковини. Варто відмітити, що приготування цієї страви не займе у вас багато часу. Ввечері залийте вівсянку водою, а вранці проваріть її кілька хвилин, наріжте авокадо і овочі.

Вівсянка, вівсяна каша, авокадо, яйце
Вівсянка, вівсяна каша, авокадо, яйце
Фото: Shutterstock

Вівсянка зі шпинатом – також цікавий варіант для тих, хто хоче спробувати щось нове. Варто відмітити, що шпинат є суперфудом, а отже є джерелом вітамінів для вашого організму. При бажанні можете додати яйце. 

Шакшука – саме так називають грузинський варіант яєчні, який полюбився й українцям. Нутриціологиня називає цю страву однією з найкорисніших у літній сезон, оскільки вона містить у собі свіжі овочі та корисні білки. В якості корисних вуглеводів підійде цільнозернова випічка.

шакшука
шакшука
Фото: Shutterstock

Авокадо-тост з яйцем та редискою. Ось ще одна страва з цільнозерновим хлібом, яка стала справжнім мейнстрімом серед любителів правильного харчування. Якщо хліб підсушити на гарячій сковороді, то він вийде дуже хрустким зовні і м'яким всередині. Намажте його крем-сиром, а зверху викладіть нарізані редиску і авокадо.

Млинці на спельтовому борошні з овочами. Раніше вважалося, що борошно – головний ворог на шляху до стрункості. Сьогодні ж фахівці довели протилежне: правильне борошно лише покращить результат ваших старань і наситить організм. Одним з таких варіантів є спельтове борошно, що славиться високим вмістом клітковини. Воно чудово підійде для приготування оладків або млинців на сніданок.

млинці
млинці
Фото: Shutterstock

Нагадаємо, раніше "Дивогляд" розповідав вам про 10 сніданків, про які треба забути назавжди.

Читайте також: Допоможи ЗСУ – врятуй свій дім: офіційні реквізити та посилання.

Якщо ви втомилися від серйозних новин і хочеться трохи розслабитися, підписуйтеся на наш канал у Telegram – Дивогляд 5.UA.




ПРОКОМЕНТУЙТЕ

Читайте більше