Казалось бы, все просто: тот, кто оплачивает счет в ресторане, принимает решение о размере оставляемых чаевых.

Однако бывшая официантка Мел Роббинс убеждена, что на самом деле влияние на это решение может иметь совсем другой человек за столом. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на Fox News.

Она вспомнила, что в начале работы получила от наставницы неожиданный совет. Ей объяснили, что для получения хороших чаевых важно понять не только то, кто достает деньги, но и то, кто может повлиять на решение этого человека.

Согласно наблюдениям Роббинс, во многих парах счет действительно оплачивает мужчина, но оценку обслуживанию может дать его партнерша. Если она осталась довольна сервисом, то способна убедить мужчину быть более щедрым при выплате чаевых.

Именно поэтому официантка в свое время начала уделять особое внимание женщинам за столом. В то же время представители ресторанной индустрии предостерегают: превращать данное наблюдение в правило не стоит.

Управляющий партнер ресторанной группы Роберт Магон признал, что человек, который не оплачивает счет, действительно может влиять на его окончательную сумму вместе с чаевыми. Однако он подчеркнул, что сознательно уделять больше внимания одному гостю и игнорировать другого – это "просто низкий уровень гостеприимства".

По его мнению, профессиональный официант должен уметь чувствовать атмосферу за всем столом, понимать взаимодействие между гостями и одинаково внимательно относиться к каждому. Ведь более всего люди ценят доброжелательность и искренний интерес.

В то же время исследования показывают, что на размер чаевых могут влиять даже незначительные детали общения. В ходе одного эксперимента официанты иногда делали посетителям комплименты относительно их выбора блюд. В других случаях такое общение отсутствовало.

Результаты показали, что после позитивных комментариев клиенты оставляли больше чаевых. Это может свидетельствовать о том, что даже краткое доброжелательное взаимодействие способно повлиять на впечатление от обслуживания.

Эксперты по этикету также отмечают, что партнеры за столом могут влиять на решения друг друга относительно чаевых. Но главный секрет качественного сервиса, по их мнению, значительно проще: официант не должен искать "главного" человека, а обязан сделать так, чтобы довольными остались все гости.

Ранее "Дивогляд" рассказывал, почему люди старше 100 лет реже болеют раком.

Необычные истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и немного дикого треша с московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.