В старинных архивах флорентийского монастыря Сан-Марко был обнаружен документ с рецептом лекарственного эликсира, содержащего листья коки и орехи кола

​Находка немедленно вызвала волну обсуждений относительно того, где на самом деле следует искать истоки всемирно известного напитка. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на The Guardian. 

​Документ, напоминающий рекламную листовку, обнаружил ректор монастыря отец Мануэль Руссо. В пожелтевшей бумаге детально описан рецепт elisir vinoso ricostituente (восстанавливающего вина-эликсира). В его состав входили:

• ​10 граммов боливийских листьев коки;
• ​30 граммов орехов кола;
• ​натуральное вино в качестве основы.

​Данный тоник монахи создавали и продавали для восстановления физических и умственных сил после перенесенных болезней или на фоне возрастной усталости. Точная дата на листе отсутствует, однако историки относят его к концу XIX века. В тот период миссионеры активно завозили в Италию листья коки из боливийских регионов. Тогда это было абсолютно легально – глобальный запрет на коку из-за содержания кокаинового алкалоида появился только в 1961 году.

​Найденный рецепт поразительно напоминает формулу, которую впоследствии применил американский аптекарь Джон Пембертон. В 1886 году он разработал собственный сладкий сироп на основе экстракта листьев коки и орехов кола. Из-за строгих американских ограничений на алкоголь Пембертон не мог использовать вино, поэтому заменил его газированной водой, что и положило начало всемирно известной Coca-Cola. Другим схожим европейским аналогом считается испанский сироп Kola Coca, который изготавливали в Валенсии с 1885 года.

​Несмотря на громкие предположения местных медиа о том, что подлинную историю бренда следует переписать в пользу Италии, сам отец Мануэль Руссо оказался гораздо более сдержанным в выводах. Священник отметил, что "не хочет привлечь к себе иск от Coca-Cola или что-то подобное", подчеркнув, что Пембертон создал совершенно иной продукт без содержания алкоголя. Монах также добавил:

​"К тому же в то время подобные лекарства из листьев коки производили и другие люди. Это было довольно распространено в Италии и Франции. Единственное, что могу сказать – аптека Сан-Марко имела свой собственный рецепт".

​Помимо самого рецепта, исследователь нашел пустые стеклянные бутылочки из-под эликсира и множество других интересных артефактов. Согласно архивам, целебный напиток пользовался огромной популярностью среди покупателей и стоил от 2 до 6 итальянских лир.

​Сам монастырь Сан-Марко был основан во Флоренции в 1436 году, а помещение аптеки при нем открылось в 1460-м для помощи бедным жителям района. Несмотря на то, что в 1995 году аптеку перенесли в другую часть города, ее историческое помещение сохранилось идеально. Там до сих пор можно увидеть аутентичные детали интерьера, в частности настоящее чучело нильского крокодила, которое подвешивают под потолком еще с 1600-х годов как символ экзотических и редких ингредиентов. Кроме того, в архивах обнаружили старинные этикетки от чистого кислорода, коньяка и ректификованного нефтяного спирта.

Ранее "Дивогляд" рассказывал, что чай в пакетиках оказался опасным.

Необычные истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и немного дикого треша из московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.