Испанская кухня – это значительно больше, чем всем известные паэлья или хамон
Гражданка Украины, длительное время проживающая в Испании и делящаяся своим опытом в TikTok под ником Irina_España, составила список местных продуктов, которые считаются настоящими гастрономическими "жемчужинами" этой страны, пишет "Дивогляд".
Они настолько укоренены в местную культуру, что за пределами Испании их практически невозможно найти, а для многих туристов эти вкусы становятся настоящим открытием.
Что стоит попробовать в Испании?
Блогер выделила четыре продукта, которые наилучшим образом передают аутентичность испанского стола:
- Орчата. Этот популярный летний напиток изготавливают из чуфы – растения, по вкусу напоминающего сладкий миндаль. Как отмечает Ирина, в Испании этот напиток чрезвычайно распространен в жаркое время года, однако лично ей он не пришелся по вкусу.
- Тинто де верано. Это еще один напиток, ставший классикой для испанцев. Его готовят путем смешивания вина с газированной водой. По словам украинки, даже если вы не видите эту позицию в меню кафе, ее обязательно стоит заказать: "Даже в кафе его порой нет в меню, но если вы попросите принести тинто де верано, они его обязательно подадут".
- Туррон. Традиционный десерт, являющийся сезонным продуктом – его можно найти в продаже преимущественно с осени и до января. Это идеальный вариант для сувенира, который можно привезти домой. Классический состав туррона невероятно прост и натурален: он базируется лишь на трех компонентах – меде, яичных белках и целых орехах, чаще всего миндале.
- Томатный джем. Хотя сочетание томатов со сладким вареньем может показаться необычным, в Испании это такой же привычный продукт, как для украинцев клубничное или малиновое варенье. Местные жители очень любят этот деликатес, несмотря на его довольно специфический для иностранцев вкус.
Эти продукты – не просто еда, а часть культурного кода Испании. Планируя свое путешествие, обязательно добавьте их в список "must try", чтобы ощутить настоящий вкус этой солнечной страны.
Ранее "Дивогляд" рассказывал, что девушка, вернувшаяся из США на Троещину, назвала 4 причины, почему в Украине лучше.
Причудливые истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и немного дикого трэша с московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.
