Іспанська кухня – це набагато більше, ніж усім відомі паелья чи хамон

Українка, яка тривалий час мешкає в Іспанії та ділиться своїм досвідом у TikTok під ніком Irina_España, склала список місцевих продуктів, які вважаються справжніми гастрономічними "перлинами" цієї країни, пише "Дивогляд".

Вони настільки вкорінені в місцеву культуру, що за межами Іспанії їх практично неможливо знайти, а для багатьох туристів ці смаки стають справжнім відкриттям.

​Що варто спробувати в Іспанії?

​Блогерка виокремила чотири продукти, які найкраще передають автентичність іспанського столу:

• ​Орчата. Цей популярний літній напій виготовляють із чуфи – рослини, що за смаком нагадує солодкий мигдаль. Як зазначає Ірина, в Іспанії цей напій надзвичайно поширений у спекотну пору року, проте особисто їй він припав не до душі.
• ​Тінто де верано. Це ще один напій, що став класикою для іспанців. Його готують шляхом змішування вина з газованою водою. За словами українки, навіть якщо ви не бачите цю позицію в меню кафе, її обов'язково варто замовити: "Навіть в кафе його деколи немає в меню, але якщо ви попросите принести тінто де верано, вони його обов'язково подадуть".
• ​Туррон. Традиційний десерт, який є сезонним продуктом – його можна знайти у продажу переважно з осені й до січня. Це ідеальний варіант для сувеніра, який можна привезти додому. Класичний склад туррона неймовірно простий і натуральний: він базується лише на трьох компонентах – меді, яєчних білках та цілих горіхах, найчастіше мигдалі.
• ​Томатний джем. Хоча поєднання томатів із солодким варенням може здатися незвичним, в Іспанії це такий же звичний продукт, як для українців полуничне чи малинове варення. Місцеві жителі дуже люблять цей делікатес, незважаючи на його доволі специфічний для іноземців смак.

​Ці продукти – не просто їжа, а частина культурного коду Іспанії. Плануючи свою подорож, обов'язково додайте їх до списку "must try", щоб відчути справжній смак цієї сонячної країни.

Раніше "Дивогляд" розповідав, що дівчина, яка повернулася зі США на Троєщину, назвала 4 причини, чому в Україні краще.

Чудернацькі історії з України, котики, скандали світових зірок, гумор і трохи дикого трешу з московських боліт – читайте першими в Telegram Дивогляд 5.UA.