Отсутствие плиты или духовки – не приговор
В условиях, когда из-за обстрелов российских войск украинцы могут остаться без электроэнергии и газа, вопрос приготовления пищи становится чрезвычайно актуальным. Существует много проверенных способов, как обеспечить себя горячей пищей даже в самых сложных обстоятельствах. Об этом рассказывает "Дивогляд" со ссылкой на "УНИАН".
Туристическая плитка или газовая горелка
Самый простой вариант для дома – портативная газовая плитка. Она занимает минимум места, а по эффективности мало уступает обычной кухонной. Такие устройства рассчитаны на производные условия, поэтому легко справятся с приготовлением каши, супа или горячего напитка.
Не забывайте о безопасности: газовые баллончики нужно держать подальше от источников тепла и не подключать сразу после пребывания на холоде – резкий перепад температур может привести к утечке газа.
Термос – минимум усилий, максимум пользы
Термос не заменит плиту, однако пригодится для быстрого приготовления простой пищи. Если есть несколько термосов, один можно держать для чая или кофе, а другой для еды. Есть даже электрические термосы, которые сами нагревают воду и сохраняют ее горячей – полезное решение, если свет периодически исчезает.
Мангал или костер
Если ситуация критична, всегда можно воспользоваться старым проверенным методом – открытым огнем. Мангал, буржуйка или даже небольшой костер во дворе позволят сварить кашу, подогреть консервы или вскипятить чай.
Используйте посуду с толстыми стенками, избегайте пластиковых элементов и не оставляйте огонь без присмотра.
Парафиновые свечи – неожиданное решение
В предыдущих отключениях света украинцы уже убедились, что обычные свечи могут быть не только источником света, но и тепла. Несколько свечей, расставленных под металлической решеткой, создают достаточную температуру, чтобы подогреть суп или воду.
Можно даже сделать большую "домашнюю свечу": растопите парафин, вставьте несколько фитилей и дайте застыть. Такая конструкция будет гореть часами, обеспечивая тепло. Главное – соблюдать правила пожарной безопасности.
Фондю – не только для десертов
Набор для фондя может стать подлинным спасением. В его комплект входит подставка, кастрюлька и горелка, работающая на спирте или специальном геле. На таком устройстве можно растопить шоколад или сыр, но и приготовить горячий бульон или обжарить мясо в масле.
Фондю — это традиционное блюдо альпийских народов, состоящее из расплавленного сыра, который готовят в специальной посуде — какелоне. Название происходит от французского слова fondue, что означает "расплавленный". В классическом варианте блюдо готовят из смеси швейцарских сыров, таких как грюйер и эмменталь, добавляя белое вино, специи и чеснок. Фондю едят, обмакивая в горячий сыр кусочки хлеба, овощей или фруктов с помощью длинных вилок.
Заранее позаботьтесь о запасе: сухие продукты быстрого приготовления, консервы, свечи, спички, баллончики с газом, термосы. Такие вещи не занимают много места, но во время блэкаутов могут обеспечить комфорт и покой вашей семье.
Даже в темноте и в холоде можно оставаться готовыми к любым обстоятельствам. Главное – не паниковать и иметь несколько простых, но надежных инструментов для выживания.
Ранее "Дивогляд" рассказывал о 13 полезных советах для дома, семьи и гаджетов, которые следует принять во внимание уже сейчас.
Причудливые истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и чуть-чуть дикого трэша из московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.
