Відсутність плити чи духовки – не вирок
В умовах, коли через обстріли російських військ українці можуть залишитися без електроенергії та газу, питання приготування їжі стає надзвичайно актуальним. Існує чимало перевірених способів, як забезпечити себе гарячою їжею навіть у найскладніших обставинах. Про це розповідає "Дивогляд" із посиланням на "УНІАН".
Туристична плитка або газовий пальник
Найпростіший варіант для дому – портативна газова плитка. Вона займає мінімум місця, а за ефективністю мало поступається звичайній кухонній. Такі пристрої розраховані на похідні умови, тому легко впораються з приготуванням каші, супу чи навіть гарячого напою.
Не забувайте про безпеку: газові балончики потрібно тримати подалі від джерел тепла й не підключати одразу після перебування на холоді – різкий перепад температур може призвести до витоку газу.
Термос – мінімум зусиль, максимум користі
Термос не замінить плиту, проте стане в пригоді для швидкого приготування простої їжі. Якщо маєте кілька термосів, один можна тримати для чаю чи кави, а інший для їжі. Існують навіть електричні термоси, які самі нагрівають воду та зберігають її гарячою – корисне рішення, якщо світло періодично зникає.
Мангал або багаття
Якщо ситуація критична, завжди можна скористатися старим перевіреним методом – відкритим вогнем. Мангал, буржуйка чи навіть невелике багаття у дворі дозволять зварити кашу, підігріти консерви чи закип’ятити чай.
Використовуйте посуд із товстими стінками, уникайте пластикових елементів і не залишайте вогонь без нагляду.
Парафінові свічки – несподіване рішення
Під час попередніх відключень світла українці вже переконалися, що звичайні свічки можуть бути не лише джерелом світла, а й тепла. Декілька свічок, розставлених під металевою решіткою, створюють достатню температуру, щоб підігріти суп або воду.
Можна навіть зробити велику "домашню свічку": розтопіть парафін, вставте кілька ґнотів і дайте застигнути. Така конструкція горітиме годинами, забезпечуючи тепло. Головне – дотримуватися правил пожежної безпеки.
Фондю – не лише для десертів
Набір для фондю може стати справжнім порятунком. У його комплект входить підставка, каструлька та пальник, який працює на спирті або спеціальному гелі. На такому пристрої можна не лише розтопити шоколад чи сир, а й приготувати гарячий бульйон або обсмажити м’ясо в олії.
Фондю – це традиційна страва альпійських народів, що складається з розтопленого сиру, який готують у спеціальному посуді – какелоні. Назва походить від французького слова fondue, що означає "розплавлений". У класичному варіанті страву готують із суміші швейцарських сирів, таких як грюйєр і емменталь, додаючи біле вино, спеції та часник. Їдять фондю, вмочуючи у гарячий сир шматочки хліба, овочів або фруктів за допомогою довгих виделок.
Порада наостанок
Заздалегідь подбайте про запас: сухі продукти швидкого приготування, консерви, свічки, сірники, балончики з газом, термоси. Такі речі не займають багато місця, але під час блекаутів можуть забезпечити комфорт і спокій вашій родині.
Навіть у темряві та холоді можна залишатися готовими до будь-яких обставин. Головне – не панікувати й мати кілька простих, але надійних інструментів для виживання.
Раніше "Дивогляд" розповідав про 13 корисних порад для дому, родини та ґаджетів, які варто взяти до уваги вже зараз.
Чудернацькі історії з України, котики, скандали світових зірок, гумор і трохи дикого трешу з московських боліт – читайте першими в Telegram Дивогляд 5.UA.
