Этот кулич станет оригинальным украшением вашего пасхального стола
В канун Пасхи все готовятся к празднику, пекут куличи и красят яйца. Однако иногда на это не хватает времени, однако хочется приготовить что-нибудь необычное, но простое, не тратя много времени. Об этом сообщает "Дивогляд".
Кроме традиционной куличи на дрожжевом тесте существует множество других интересных рецептов куличей. Одним из необычных блюд к пасхальному столу является праздничный творожный кулич. Рецепт творожной куличи очень прост и не требует много времени для приготовления. Этот кулич получается очень вкусным и нежным.
Рецепт сырного кулича
Ингредиенты:
- 200 г 9% сыра;
- 80 граммов сливочного масла;
- 60 грамм белого шоколада;
- 50 миллилитров молока или 10 % сливок;
- 80 г кокосовой стружки;
- сахарная пудра.
Шаги приготовления
- Для начала нужно перетереть сыр до однородности. Для этого используйте блендер и взбейте сыр.
- Добавьте в сыр растопленное сливочное масло и перебейте все еще блендером.
- Отдельно разогрейте сливки или молок , но не доводите до кипения. Затем добавьте шоколад и растопите его до полного растворения. Вылейте полученную смесь в творог.
- Для более сладкого вкуса можно добавить в смесь 1-2 чайных ложек сахарной пудры и взбейте все блендером. Затем добавьте в смесь кокосовую стружку и перемешайте.
- Готовую творожную смесь выложите в специальную форму или терку в два слоя. Форму застелите марлей и накройте ею кулич и поставьте на нее вес.
- Держите кулич в холодильнике 12-15 часов. Затем осторожно извлеките из формы и украсьте кокосовой стружкой и пасхальным декором или цукатами.
Ранее "Дивогляд" рассказывал о рецепте кулича, как в детстве с апельсиновой цедрой и желтками.
Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
