Бургер

McDonald's изменит рецепт бургеров для большей сочности

Shutterstock

Обновленные рецепты уже протестировали в разных странах

Популярная сеть фастфуд ресторанов McDonald's изменит рецепт бургеров. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на The Wall Street Journal.

В компании сообщили, что переосмыслят рецепты "Биг-мака", классического и двойного чизбургеров, гамбургера и бургера McDouble. Обновленные рецепты уже протестировались на рынках Австралии, Канады и Бельгии. К началу 2024 года бургеры по обновленному рецепту планируют запустить в США.

КАК ИМЕННО ИЗМЕНЯТСЯ БУРГЕРЫ

  • Вместо восьми булочек одновременно будут готовить шесть. Так они будут меньше сжиматься и получатся более сочными;
  • Булочки будут нарезать ломтиками с более толстым дном, чтобы сберечь их теплыми;
  • Лук для бургеров будут регидратировать (наполнять водой) после покупки, чтобы он также был более сочным;
  • В "Бик-Мак" добавят больше соуса;
  • Сыр будут быстрее извлекать из холодильников, чтобы он лучше плавился во время приготовления;
  • Салат и соленые огурцы будут хранить в меньших контейнерах: если посуду обновлять чаще, ингредиенты будут более свежими;
  • Булочки будут посыпать семенами кунжута более хаотично, чтобы придать им более домашний вид.

Напомним, ранее "Дивогляд" рассказывал, из чего на самом деле производят популярный соус в McDonald's.

Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.

Прокомментируйте

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ