Новогодний стол

Во сколько украинцам обойдется праздничный новогодний стол

Shutterstock

Сколько денег потратит средняя украинская семья из четырех членов на праздничные блюда к Новому году-2021?

Исследователи из Института аграрной экономики Украины провели расчеты и определили, что в этом году украинцам придется потратить на 5,3% больше, чем в прошлом, чтобы накрыть стол с традиционным новогодним меню, которое включает в себя салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия и напитки. В общем, все это обойдется в 1706,09 грн.

1. 3 кг салата "Оливье" традиционной рецептуры обойдется в 159,37 грн, что на 13,8% больше, чем при прошлом году.

Как отметили исследователи, самые дорогие ингредиенты блюда: колбаса - 70 грн за 0,5 кг, 0,5 кг зеленого горошка - 32,50 грн, 200 г соленых огурцов - 16,50 грн, 6 яиц - 14,50 грн и 180 г майонеза - 12,50 грн. Еще в 13,37 грн обойдутся лук, морковь и картофель, цены на которые по состоянию на конец 2020 года уменьшились (кроме моркови), по сравнению с 2019 года на 23,5% и 30,1% соответственно.

2. 1,5 кг салата "Сельдь под шубой" будет стоить примерно столько же, как и в прошлом году - 120,37 грн.

Филе сельди будет стоить 100 грн за 0,5 кг, майонез (180 г) обойдется в 12,50 грн, морковь - 1,81 грн (1 шт.), свекла-2,17 грн (1 шт.), лук-1,19 грн (1 шт.), картофель-2,70 грн (2 шт.).

3. Мясные блюда в среднем подорожали на 10-30%, по сравнению с Новым годом 2020.

  • 0,5 кг нарезки из сырокопченой колбасы" салями " будет стоить 89,50 грн (+11,9% против цен 2019 года).
  • 0,5 кг подбрюшины копчёной - 100 грн (+25 %).
  • 0, 5 кг биточка из свинины свежего - 110,0 грн (+33,3 %).
  • 1 кг куриного филе - 100 грн

В общем, стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 394,50 грн.

4. Молочные продукты подорожали на 10-12%

  • 300 г твердого сыра обойдется в 66 грн.
  • Пачка сливочного масла - 38 грн.

5. Для закуски к расчету взяли слабосоленую сельдь, 0,5 кг которой обойдется в 100 грн.

6. Стоимость овощей на новогоднем столе составит, в среднем, 182,3 грн.

  • 2 кг картофеля будет стоить в этом году 19,30 грн,
  • 1 кг грибов-50 грн,
  • 0,5 кг сладкого перца-52,50 грн,
  • 0,5 кг свежих огурцов-22,50 грн,
  • 1 кг свежих помидоров - 38,00 грн.

7. Фрукты обойдутся в 104 грн.

  • 2 кг мандаринов-70 грн.,
  • 1 кг бананов - 25 грн,
  • 200 г лимонов-9 грн.

8. Батон белого хлеба (1 кг) будет стоить 24,95 грн.

9. Шоколадные конфеты - 170 грн за 1 кг.

10. "Бутылка шампанского "Артемовское" (0,75 л) обойдется в 100 грн.

В полтора раза больше - 170 грн - придется заплатить за бутылку (0,5 л) коньяка "Шабо" 5-летней выдержки.

11. Безалкогольные напитки обойдутся в 76,60 грн.

За 2л сока "Садочок" придется заплатить 38,30 грн, за воду "Моршинская" (1,5 л) – 11,30 грн, за сладкую воду "Живчик" (2 л) – 27грн.

Также отмечается, что семьям, которые имеют возможность покупать деликатесы, придется дополнительно заплатить около 470 грн.

Баночка красной икры (120 г) обойдется в 250 грн, 200 г красной рыбы - в 220 грн.

Поэтому стоимость новогоднего стола с деликатесами повысится до 2176,09 грн.

В Киеве стоимость бюджетного новогоднего стола на семью из 4 человек составит 1916,78 грн, что на 7,4% больше стоимости новогоднего стола 2020 года. Стол с деликатесами обойдется жителям столицы в 2426,78 грн.

Напомним, ранее "Дивогляд" публиковал шуточные советы, как защитить свою елку от кота.

Если вы устали от серьезных новостей и хочется немного расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram. Дивогляд 5.UA - здесь может быть страшно, но весело!

Прокомментируйте

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ