Зауропод

Какое на вкус мясо динозавра – ученый удивил ответом

Shutterstock

Динозавры прекратили свое существование на нашей планете более 65 миллионов лет назад

Хотя динозавры исчезли с планеты более 65 миллионов лет назад, ученые продолжают интересоваться их жизнью и даже потенциальным вкусом мяса. Исследователи отмечают, что динозавры принадлежали к большой группе архозавров – "господствующих рептилий", в которую сегодня входят современные птицы и крокодилы. Именно это позволяет делать предположения об их поведении, внешнем виде и даже кулинарных свойствах. Об этом рассказывает "Дивогляд" со ссылкой на Iflscience.

Профессор Эдинбургского университета Стив Брусатт, консультировавший создание фильмов "Мир Юрского периода", объяснил, что мясо динозавров, скорее всего, было съедобным и могло быть довольно вкусным. По его словам, некоторые виды могли быть ядовитыми или неприятными на вкус, но в целом у людей не было бы причин отказываться от него:

"Я уверен, что мясо динозавров было съедобным, и в зависимости от вида, вероятно, довольно вкусным", – отметил он.

Ученый добавил, что сегодня люди употребляют в пищу различных животных – от курицы до крокодила – и лишь некоторые виды представляют потенциальную опасность. В качестве примера он привел капюшонового питохуи из Новой Гвинеи, одну из немногих ядовитых птиц: токсины, содержащиеся в его перьях, способны вызвать паралич или остановку сердца у человека, но самой птице они не вредят. Это свидетельствует о том, что рацион животного мог определять, насколько безопасным для человека было его мясо.

Что касается вкуса, Брусатт объяснил, что травоядные динозавры, такие как бронтозавр, трицератопс или стегозавр, вероятно, имели приятный вкус. В то же время хищные виды, как тираннозавр или велоцираптор, могли быть "довольно неприятными" на вкус.

Таким образом, хотя мы никогда не сможем попробовать динозавров на вкус, научные модели позволяют делать вполне обоснованные предположения, что некоторые из них могли бы по вкусу напоминать современную курятину или крокодилье мясо.

Ранее "Дивогляд" рассказывал, что ученые показали, какой причудливый вид имел один из динозавров.

Причудливые истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и немного дикого трэша с московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.

Прокомментируйте

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ