Виховання здорових харчових звичок у дітей починається не з повчань, а з особистого прикладу батьків

Санджай Бходжрадж, інтервенційний кардіолог із Каліфорнії та батько трьох підлітків, наголошує: хоча знайти швидку та смачну їжу для дітей буває непросто, здоров’я їхніх серцево-судинних систем у майбутньому залежить від того, що стоїть на столі сьогодні. Про це розповідає "Дивогляд" із посиланням на Today.

​Лікар виділяє три категорії продуктів, які вважає «токсичними» і ніколи не пропонує своїм донькам.

​1. "Дитячі" йогурти

​Часто продукти, марковані як спеціально розроблені для дітей, насправді приховують небезпеку. Кардіолог застерігає, що вони зазвичай містять надмірну кількість доданого цукру та різноманітні штучні барвники. Замість них він радить обирати звичайний грецький йогурт, додаючи до нього власноруч свіжі ягоди або трохи меду.

​2. Перероблене м’ясо

​Сосиски, хот-доги та бекон – це продукти, що містять багато нітратів, консервантів і натрію. Згідно з дослідженнями Оксфордського університету, вони тісно пов’язані з підвищеним ризиком серцево-судинних недуг.

​"Як кардіолога мене лякає те, що ці сполуки можуть робити на клітинному рівні. Вони порушують роботу важливих речовин, зокрема оксиду азоту, який регулює артеріальний тиск і здоров’я судин", – попереджає лікар.

​Натомість фахівець рекомендує замінити таку "швидку" їжу на натуральні джерела білка, такі як курятина або рослинні альтернативи – сочевиця та кіноа.

​3. Солодкі пластівці та напої

​Сучасні рекомендації дієтологів вкрай категоричні: дітям до 11 років краще взагалі не вживати доданого цукру, а підліткам – суттєво обмежити споживання солодких напоїв. Це важливо, адже харчові звички, сформовані в дитинстві, стають фундаментом здоров’я на все життя.

​Замість готових солодких сухих сніданків лікар радить обирати варіанти зі стовідсоткового цільного зерна, де рівень цукру мінімальний. Солодкість страві можна надати самостійно, додавши фрукти, кленовий сироп або невелику порцію меду.

​Чому це критично важливо?

​В Американській кардіологічній асоціації наголошують, що вкрай важливо дотримуватися здорового для серця раціону, починаючи вже з першого року життя. Це створює "сприятливу траєкторію серцево-судинного здоров’я протягом усього дорослого життя".

​Сьогодні 21% дітей та підлітків у США страждають на ожиріння, спричинене неправильним харчуванням та малорухливим способом життя, що прямо веде до серцевих захворювань.

​Підсумовуючи, лікар додає:

​"І найголовніше - подавайте приклад власною поведінкою. Діти завжди спостерігають, і те, що вони бачать у ваших діях, важливіше за будь-які слова".

Нагадаємо, нещодавно лікарі назвали простий спосіб знизити тиск без ліків.

Чудернацькі історії з України, котики, скандали світових зірок, гумор і трохи дикого трешу з московських боліт – читайте першими в Telegram Дивогляд 5.UA.