Експерти пов’язують таку тенденцію зі зниженням реальних доходів населення та загальним уповільненням економіки
Заклади громадського харчування припиняють роботу найшвидшими темпами за останні роки. Причина – різке зниження споживчої активності та перехід громадян до більш бюджетних форматів харчування. Про це розповідає "Дивогляд" із посиланням на Бізнес Цензор.
За даними Reuters, навіть у москві, яка традиційно вважалася найбільш платоспроможним регіоном країни, ресторатори фіксують спад відвідуваності. На тлі високих процентних ставок, податкового навантаження та зростання цін росіяни дедалі частіше відмовляються від походів у ресторани, обираючи дешевший фаст-фуд або покупки в супермаркетах.
Статистика свідчить, що у січні кількість закладів громадського харчування скоротилася найбільше з 2021 року. Водночас витрати населення на харчування поза домом впали до мінімальних показників за останні три роки.
Експерти пов’язують таку тенденцію зі зниженням реальних доходів населення та загальним уповільненням економіки. Споживачі обережніше ставляться до витрат і дедалі частіше віддають перевагу доступнішим варіантам харчування, що ставить під удар середній і преміальний сегменти ресторанного бізнесу.
Раніше "Дивогляд" розповідав, що путіну розробляють еліксир вічного життя.
Чудернацькі історії з України, котики, скандали світових зірок, гумор і трохи дикого трешу з московських боліт – читайте першими в Telegram Дивогляд 5.UA.