У ресторані відбулися зміни щодо контролю якості та безпеки після масового отруєння

Львівський заклад популярного ресторатора Міши Кацуріна відкриється вдруге. Нещодавно в ресторані отруїлося понад 100 людей. Про це повідомляє "Дивогляд" із посиланням на допис  в Instagram.

Український ресторатор Міша Кацурін оголосив про повторне відкриття свого ресторану "Китайський привіт" у Львові, де в перші дні роботи закладу отруїлося понад 100 відвідувачів. Після масштабного скандалу та ретельної перевірки ресторану відповідними службами, Кацурін розповів про нові правила роботи та безпеки в закладі.

Ресторатор опублікував у Instagram відео, де він провів екскурсію своїм рестораном та показав, як тепер буде проводитися перевірка якості продуктів та яких заходів безпеки дотримуватиметься персонал. Також власник закладу заявив, що оскільки причиною отруєння були сирі яйця, відтепер для приготування страв будуть використовуватися лише пастеризовані яєчні суміші.

Крім цього, в закладі впровадили міжнародну систему контролю якості ISO 22000. Також для всього персоналу ресторану тепер передбачені обов’язкові регулярні медичні огляди.

Однак найцікавіше, про що розповів Кацурін, було те, що львівський заклад освятив отець Михайло.

"Стандарти стандартами, а без благословення справи не буде", – заявив Кацурін.

Раніше "Дивогляд" розповідав про те, що Кацурін зробив заяву щодо масового отруєння в його ресторан.

Чудернацькі історії з України, котики, скандали світових зірок, гумор і трохи дикого трешу з московських боліт – читайте першими в Telegram Дивогляд 5.UA.