В ресторане произошли изменения по контролю качества и безопасности после массового отравления

Львовское заведение популярного ресторатора Миши Кацурина откроется во второй раз. Недавно в ресторане отравилось более 100 человек. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на сообщение в Instagram.

Украинский ресторатор Миша Кацурин объявил о повторном открытии своего ресторана "Китайский привет" во Львове, где в первые дни работы заведения отравилось более 100 посетителей. После масштабного скандала и тщательной проверки ресторана соответствующими службами Кацурин рассказал о новых правилах работы и безопасности в заведении.

Ресторатор опубликовал в Instagram видео, где он провел экскурсию по своему ресторану и показал, как теперь будет проводиться проверка качества продуктов и каких мер безопасности будет соблюдаться персонал. Также владелец заведения заявил, что поскольку причиной отравления являлись сырые яйца, отныне для приготовления блюд будут использоваться только пастеризованные яичные смеси.

Кроме этого, в учреждении внедрили международную систему контроля качества ISO 22000. Также для всего персонала ресторана теперь предусмотрены обязательные регулярные медицинские осмотры.

Однако самое интересное, о чем рассказал Кацурин, было то, что львовское заведение освятил отец Михаил.

"Стандарты стандартами, а без благословения дела не будет", – заявил Кацурин.

Ранее "Дивогляд" рассказывал о том, что Кацурин сделал заявление по поводу массового отравления в его ресторан.

Причудливые истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и чуть-чуть дикого трэша из московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.