Рік Тигра-2022: які страви мають бути на святковому столі

Саме час почати планувати меню для новорічного столу.

Новий 2022 рік буде роком Синього (Чорного) Водяного Тигра. Для того, щоб прикликати удачу і задобрити астрологічного тигра, варто подбати, щоб на столі були страви, які сподобаються цьому величному коту, пише "Дивогляд".

Тигр не любить надмірності, але має гарний смак. Тому це варто врахувати у сервіруванні столу. Використовуйте прості скатертини з льону чи бавовни (але не зі штучних тканин). Декор має бути стриманим, але посуд на столі – лише найкращим.

Новий рік
Новий рік
Фото: Shutterstock

Що має бути на святковому столі на Новий рік 2022?

Безперечно, м’ясо. Багато м’яса. Це те, що точно сподобається Тигру. Але є думка, що хижак не надто любить ділитися своєю здобиччю, тож краще обійтися без дичини.

На Сході існує давня легенда, за якою Бик у сутичці переміг Тигра та висміяв хижака, тому ці тварини там вважаються найлютішими ворогами. Будь-яка згадка, у тому числі гастрономічна, про парнокопитне може роздратувати символ 2022 року. Тож найкраще обирати свинину, баранину, птицю чи кролика.

Гаряче на Новий рік 2022

Основна страва, як ми вже з'ясували, це м’ясо. Найкраще приготувати його одним великим шматком, а на порційні шматки порізати безпосередньо перед подачею. Тигру сподобається будь-який спосіб приготування – смаження, запікання, варіння чи гриль. Чудовим варіантом для новорічного столу буде шашлик.

М'ясо
М'ясо
Фото: Shutterstock

На гарнір до м’ясних страв варто приготувати картоплю або інші овочі (бажано жовтого чи помаранчевого кольору). Овочі можуть бути вареними, тушкованими, приготовленими на пару або запеченими в духовці чи на грилі.

Вегетаріанське меню на Новий рік 2022

Що робити, якщо Тигр просить м’яса, а в чи ваші гості його не їдять? Рішенням можуть стати страви із соєвого м’яса або веганські "м’ясні" продукти, яких зараз можна знайти безліч у магазинах.

Закуски на Новий рік 2022

Головна закуска – м’ясна нарізка. Це можуть бути різноманітні ковбаси, балик, буженина, хамон – все, що ви любите.

Від сирів Тигр теж не відмовиться, особливо йому до смаку м’які сорти.

Котики люблять травичку, а тигр – це велика кицька. Тож на святковому столі обов’язково має бути багато листової зелені: різні види салату, рукола, мангольд, шпинат.

Читайте також: Їсти не можна викинути: експерти назвали найшкідливішу зелень

На святковому  столі обов’язково має бути багато свіжих фруктів і овочів. Найбільше смугастому Тигру сподобаються фрукти помаранчевого і червоного кольорів – мандарини, апельсини, хурма, тощо.

Десерти на Новий рік 2022

Тигр – не дуже великий ласун. Але від десерту все ж не відмовиться. Найкраще, якщо це буде щось легке і не надто солодке. Якісь десерти на основі вершкового сиру, фруктів та горіхів.

Напої на Новий рік 2022

Тигр не любить алкоголю. Тому не варто викладати на стіл весь свій бар. Кілька пляшок улюблених напоїв буде цілком достатньо.

Кішки сприймають шипіння як сигнал загрози, тому газовані напої залиште для іншого випадку. Але кілька келихів шампанського Тигр вас дозволить.

Що стосується безалкогольних напоїв, найкраще, щоб це було щось натуральне і помаранчевого чи жовтого кольору: апельсиновий, яблучний, ананасовий чи абрикосовий сік, узвар чи компот.

Чого не повинно бути на святковому столі на Новий рік 2022

Оселедець
Оселедець
Фото: Shutterstock
  • Жодної корейської їжі – корейці їдять м’ясо тигрів і інших котячих як делікатес, тому у новорічну ніч згадка про їхню кухню – табу.
  • Тигр погано ловить рибу і не їсть морепродуктів, тому такі страви теж будуть зайвими. Винятком може стати ціла запечена рибина - на сході це вважається символом достатку.
  • Не використовуйте крупи та злаки, а замініть овочами та картоплею.
  • Холодець нагадує воду, що застигла. Динамічний Тигр цього не любить.
  • На стіл краще не класти гострі соуси, приправи чи гострі сири.
  • Про дичину, яловичину, газовані напої і алкоголь ми вже писали. Якщо зловживати алкоголем, людина стає схожою на мавпу – це ще один ворог тигра.

Нагадаємо, раніше стало відомо, скільки днів українці відпочиватимуть на Різдво і Новий рік.

Читайте також: Нова зачіска перед Новим роком: місячний календар стрижок на грудень

Якщо ви втомилися від серйозних новин і хочеться трохи розслабитися, підписуйтеся на наш канал у Telegram. Дивогляд 5.UA – тут може бути страшно, але весело!

ПРОКОМЕНТУЙТЕ

Читайте більше