Свято з алкогольним присмаком: 5 рецептів новорічних коктейлів, які легко приготувати в домашніх умовах

Дивогляд зібрав 5 рецептів алкогольних та безалкогольних коктейлів, що тануть у роті та дарують ще більш святковий настрій. Будьмо!

Цитрусовий пунш

Інгредієнти: 

• мед – 3 ст. л.
• содова – 0,5 ст.
• ігристе вино – 1 пляшка;
• лимони – 6-8 шт.
• апельсини – 6-8 шт.

Спосіб приготування: 

1. Вичавте сік з апельсинів і лимонів.
2. Змішайте сік, мед та содову і поставте напій в морозильник на півтори години
3. До того, як подати напій на стіл, розкришіть у нього цитрусовий лід, налийте охолоджене ігристе вино та ретельно змішайте інгредієнти. 
4. Додайте до напою скибки апельсина та можете розливати по келихах.

Джин-фізз

Інгредієнти:

• джин – 40 мл;
• лимонний сік – 30 мл; 
• цукровий сироп – 10 мл;
• содова – 100 мл;
• лід – 100 г;
• лимон – 1 шт.

Спосіб приготування: 

1. Змішайте у шейкері лід, джин, сік і цукровий сироп. 
2. Перелийте суміш крізь сито до високих келихів та додайте содову воду.
3. Під час подачі прикрасьте келихи скибками лимону. 

Імбирний ель

Інгредієнти:

• свіжий імбир – 15 г. 
• вода – 250 мл. 
• содова – 100 г. 
• лайм – 1 шт.
• свіжа м'ята – за смаком;
• лід – за смаком

Спосіб приготування: 

1. Наріжте слайсами корінь імбиру.
2. Далі залийте його водою та поставте на вогонь. Після кипіння варіть корінь близько 5 хвилин, потім зніміть його з вогню, накрийте кришкою та дайте йому настоятися не менш як годину.
3. Процідіть імбирний відвар крізь сито, додайте цукор та нагрійте його до повного розчинення.
4. Зніміть з вогню, охолодіть напій, додайте м'яту, сік лайма і содову.
5. Ель варто подавати до столу холодним. 

Безалкогольна сангрія

Інгредієнти:

• виноградний (гранатовий) сік – 1 л. 
• мінеральна вода – 0,5 л. 
• апельсин – 2 шт.
• лимон або лайм – 2 шт.
• великий грейпфрут – 1 шт.
• кубики льоду. 

Спосіб приготування: 

1. Апельсин, лимон, лайм і грейпфрут наріжте невеликими кубиками.
2. Залийте фрукти соком та мінеральною водою.
3. Змішайте усі інгредієнти, додайте лід та подавайте напій.

Безалкогольний глінтвейн

Інгредієнти:

• виноградний сік – 200 мл;
• мед – 50 мл;
• палички кориці – 2 шт;
• насіння гвоздики – 3 шт;
• лимон – 1 шт;
• апельсин – 1 шт.

Спосіб приготування: 

1. У келих для глінтвейну викладіть спеції, мед та скибочки цитрусових.
2. Залийте інгредієнти гарячим виноградним соком та дайте напою трохи настоятись.

Раніше Дивогляд зібрав 7 вишуканих новорічних салатів, до яких не потрібен майонез.

Якщо ви втомилися від серйозних новин і хочеться трохи розслабитися, підписуйтеся на наш канал у Telegram. Дивогляд 5.UA – тут може бути страшно, але весело!