Еще на 10% вырастет цена на овощи в Украине до конца этого года – таковы прогнозы специалистов. Жаркое лето, отключение и цены на электроэнергию прибавили стоимости овощам. Так что традиционный борщевой набор уже дороже прошлогоднего. Какие овощи есть на рынке и дорого ли скупиться – в сюжете нашей Яны Лымаренко.[media type="youtube"
Продавщица Людмила перебирает овощи в ящике, чтобы взвесить покупателю. Говорит, что часто случаются подпеченные, тогда такую партию продает дешевле. Жалуется, из-за жаркого лета овощи пострадали. Поэтому и цены пытается ставить в зависимости от качества. У нее перец 15 и 30 гривен, но на рынке достигает 80 грн.
"Сейчас в тренде перец, перец красный, перец "белозирка". Но зависит от качества, какое качество – такова и цена. Часть урожая – солнце свое дело сделало, много припеченного, увядшего. Вот результат солнца запеченного, это результат солнца, но урожай можно считать, что нам всем хватит", – отметила продавец центрального рынка Черкасс.
Татьяна также торгует овощами. Говорит, все вырастили семьей. В этом году жара, поэтому затрат на полив существенно больше, в месяц поливают более чем на две тысячи гривен. Добавляли хлопот отключения, были большие перерывы в поливе, потому что оросительная система – электрическая. Но и полив не очень помог, урожай плохой. Поэтому это тоже сказывается на цене.
"Лук практически не изменился, он жару любит, практически мы его не поливали. А капуста – все вредители Украины слезлись на капусту, а капуста даже на поливе плохая. Мы знаем много фермеров, которые капусту вообще дисковали. Цена у меня 20-30 гривен, а капуста, конечно, дорогая 30 гривен на капусту – это дорогая цена. В том году цена была 10 грн, 8 грн была, а брокколи вообще 150 грн килограмм", – рассказала продавщица.
У Наталии на прилавке огурцы и помидоры. Тоже домашние. И цены выше прошлогодних.
"В этом году неурожай, потому что лето в этом году было очень жаркое. Для овощей это не очень хорошо, много воды выпили. Первые огурчики уже у меня давно посохли, а это уже посажены второй раз, сажали мы их в июле. В июле такая жара – они воды выпили сколько, что это просто ужас, мы думали, что корневая система не приживется", – подчеркнула женщина.
Втрое подорожало в этом году большинство компонентов борщевого набора – картофель, лук, капуста, свекла и морковь по 30 гривен за килограмм. Перец на борщ вырос незначительно, можно приобрести от 15 гривен за кило. Чеснок в цене не изменился, по 100 гривен. Но, на рынке говорят, это еще не последнее повышение в этом году.
"Подорожали, кажется, я покупала картофель на зиму по 12 грн, а сейчас 30. Может будет немного дешевле, но я сомневаюсь. Соседи выкапывали – совсем плохо, все посохло, видимо такая цена и останется", – отметила покупательница Лилия.
Еще одна покупательница Оксана сказала:
"Картофель не уродил, капуста не уродила, яблоки все осыпаются, в этом году как-то так".
Цены кусаются, но дефицита овощей не будет, говорят в Черкасской ОГА. Область вошла в пятерку лидеров по выращиванию овощей. Аграрии посадили 22 тысячи га овощных и 52 тысячи га картофеля. Ожидают урожай хуже, но достаточно, картофеля 500 тысяч тонн, овощных будет 400 тыс. тонн.
"Цены, что касается подорожания овощей. Как утверждают те, кто их выращивает – будут зависеть от энергозатрат. Поскольку у нас есть отключения системные, многие хозяйства переходят на альтернативные виды, чтобы поддержать тот же полив или сбор урожая. Видим подорожание и топлива, эти вещи будут заложены в цену наших овощей. По состоянию на сентябрь это не чувствуется, а в дальнейшем ценовая политика будет увеличена процентов до 10", – объяснил глава Черкасской ОВА Игорь Табурец.
Сейчас на рынке покупателей не так много, как было до полномасштабной войны, говорят продавцы, люди экономят даже на самых необходимых овощах. Поэтому довоенных выручек нет.
"Одно нам нужно, чтобы была у людей достойная зарплата и пенсия. Тогда они будут покупать нашу продукцию и не говорить, что мы, сволочи, дерем с них последнюю рубашку, а на самом деле мы же ничего не дерем", – отметила продавец Татьяна.
Яна Лимаренко, Александр Лисовой, Черкасская область, "5 канал"
Читайте также: из- за оккупации юга Украины в Черкасской области выращивают больше видов овощей: что добавили и удавшийся урожай.
Главные новости дня без спама и рекламы! Друзья, подписывайтесь на "5 канал" в Telegram. Минута – и вы в курсе событий.
