Фермеры придумывают, как заинтересовать покупателей, ведь урожай в этом году есть, а спроса нет. Южные области, которые раньше закупали яблоки на переработку – сейчас под обстрелами. Так что внутренний рынок сбыта значительно сократился. Какими способами фермеры пытаются увеличить спрос, узнавали корреспонденты "5 канал".
Патриотические яблочки выращивают в одном из хозяйств Винницкой области. Чтобы вырастить символику на фруктах – заботятся заранее – еще летом. Когда яблоко выросло, но еще не получило окрас – наклеивают наклейку и ждут окончательной зрелости. Такую идею заимствовали у Японии.
"Мы выбираем хорошее яблочко без парши, наклеиваем, потому что если повернем, оно пригорит. На небольшое яблоко наклеиваем лепешку, она не вредит яблоку. Яблоко растет – наклейка расширяется, экологически чистая", – пояснила работница сада Наталья Слоб.
Читайте также: Фермер в Николаевской области спас урожай арбузов от затопления – как именно.
Лучше всего результат творчества садоводов выглядит на яблоках сортов Чемпион и ХаниКрисп.
Начинали эксперименты с наклейками смайликов, а тренд этого года – патриотические наклейки6: голуби мира, трезубец и самолеты F16.
В этом сезоне урожайность фруктов высокая по сравнению с прошлыми годами. Площадь хозяйства с яблоками более 30 га. Здесь выращивают от летне-ранних сортов, таких как Женева, Чемпион, до зимних – Голден, Фуджи. А еще вишни, груши и сливы. Если не удастся продать весь запас – у хозяйства есть холодильники.
Смотрите также видео: УКРАИНЦЫ – НЕПОБЕДИМЫ! В Черкасской области начался сезон сбора овощей. ХОРОШИЙ УРОЖАЙ!
"Симеренко была раньше у нас традиционным сортом, чуть-чуть начинаем отходить от этого, переходим на более такие красноплодные сорта. Голден еще пользуется спросом. Есть немного новаций у нас. Есть красноплодные, мякоть красная внутри", – рассказал агроном садового хозяйства. Руслан Заико.
Для творческих экспериментов лучше подходят сорта Чемпион и ХаниКрисп. В соседнем хозяйстве у Василия два гектара яблочных садов. В большинстве своем выращивает поздно-осенние сорта. Садовод выращивает яблоки более 15 лет. Говорит, с каждым годом таких садов, как у него, становится все больше, а рынок сбыта не резиновый.
"Во-первых, уже некому его есть. Сами понимаете, и в Херсон возили, и на Симферополь возили, и где мы только не возили его. А сейчас, что Винница его не ест. Киев все", – поделился владелец садового хозяйства Василий Педик.
Главные новости дня без спама и рекламы! Друзья, подписывайтесь на "5 канал" в Telegram. Минута – и вы в курсе событий.
После начала полномасштабной войны экспорт некоторых товаров почти полностью остановился, жалуются садоводы. И даже несмотря на низкую урожайность фруктов в Европе в этом году – украинских яблок там не ждут.
"Внешний рынок мы пробуем, пытаемся наладить контакты и наладить сбыт нашей продукции на внешний рынок, но, к сожалению, это не так просто, потому что логистические затраты у нас значительно превышают доходность наших предприятий, поэтому сложности большие в этом вопросе", – подчеркнул генеральный директор "Садвинпрома" Сергей Бойчук.
Из-за хорошего урожая садоводы в этом году прогнозируют относительно низкие цены на яблоки. Так что надеются на увеличение спроса уже осенью. А на патриотические яблоки – спрос всегда, ведь они поднимают боевой дух украинцев.
Анастасия Голошивец, Виктория Ворущак, Винницкая область, "5 канал".
Поддержите журналистов "5 канала" на передовой.
- Вносите свой вклад в победу – поддерживайте ВСУ.