В январе 2022 года в Украине могут начаться перебои с поставками хлеба. Причиной этого является цена на газ для хлебопекарной отрасли – 52 грн за кубометр. Об этом пишет издание ЕП со ссылкой на заявление Ассоциации хлебопекарной отрасли. Всего в ассоциацию входят 85 предприятий.
При этом, как указано в заявлении, поднять цены на хлебобулочные изделия не удастся, потому что ранее были подписаны контракты с ритейлерами. Вследствие этого некоторые предприятия будут либо закрываться, либо работать с убытком.
Ассоциация направила письмо Зеленскому с просьбой предоставить возможность покупать газ по льготной цене, как это делают поставщики тепла и горячей воды.
"Такое положение вещей в ближайшее время неотвратимо спровоцирует перебои в производстве хлеба и его поставках в торговые заведения, неизбежное возникновение социальной напряженности в обществе и других негативных последствий экономического и социального характера", – говорится в обращении.
В месяц хлебопекарни в целом используют около 10-12 млн кубометров газа. Из-за роста стоимости газа выросла и себестоимость производства, что может привести к резкому подорожанию продукции или к закрытию части предприятий.
Кроме того, Украина может столкнуться с дефицитом качественной муки для выпекания хлеба и хлебобулочных изделий, отмечают в заявлении. Первые признаки дефицита уже наблюдаются.
Читайте также: Какова вероятность подорожания хлеба и в чем причина дефицита качественной муки – сюжет
