Бути кухарем на передовій – почесна і водночас нелегка робота, адже боєздатність бійців залежить і від якісного харчування також, кажуть захисники. Про будні військових кухарів – далі.
До позицій українських захисників знімальна група "5 каналу" потрапила опівдні. У бліндажі, облаштованому під кухню, на армійців чекає кухар із позивним "Андроїд" та приготований ним гарячий обід.
Усміхається: "Годую я їх по черзі, бо всі одразу не можуть. Тому що хтось несе службу на посту, хтось чимось зайнятий зараз. Супчик дуже смачний".
"Андроїд" родом із Бурштина, в мирному житті був теплотехніком. Зізнається, раніше готувати не вмів, але хотів навчитися. Потрапив на фронт і вирішив спробувати.
Згадує: "І для себе було цікаво, і для хлопців. Ніхто не хотів цим займатися. Я виявив ініціативу, і от, виходить зараз досить нормально. Ще ні разу не було такого, щоб я щось погано приготував. Я кожен раз експериментую: в одному супу буває з макаронами, гречкою, я додам там квасолю, ще щось".
Рецепти "Андроїд" шукає в інтернеті, а потім на свій смак та фантазію додає інгредієнти, які привозять на передову. Їх асортимент досить різноманітний, тож завжди є з чого вибрати.
"Меню-розкладка робиться з таким розрахунком, щоб усі наші продукти якось чергувалися, щоб людям вони не приїдалися. Коли вони тут своїм маленьким колективом живуть, вони самі знають свої вподобання, і вони господарі на цьому місці. Тому іноді вони можуть просто просити: давай сьогодні зробимо борщу чи супу", – пояснює армієць Олександр.
Бійці зізнаються, на голодний шлунок складно нести службу "на відмінно".
"Справжній солдат повинен бути завжди ситий. Ти не звертаєш уваги на шлунок, але коли він у тебе порожній, ти розумієш, що він у тебе порожній. Ти більше на нього уваги звертаєш, ти відволікаєшся – це найголовніше. А в нашому випадку відволікатися ніяк не можна", – наголошує військовослужбовець Ярослав.
Останніми днями ворог змінив тактику, тож бійцям доводиться пильнувати ретельніше. Вдень окупанти нібито зачаїлись. А ось уночі українські бійці чують звуки пересування ворожої техніки. Тож готуються захищатись від чергових провокацій.
"Тут ніколи не було тиші, а зараз жодного пострілу. Тихо дуже – це дивує. Обстрілів немає, противник займається інженерними роботами, зміцнює свої позиції. Чутно шум техніки було. Може, щось привозили, може, когось забирали", – міркує армієць Яків.
Тиша з ворожого боку дивує та водночас насторожує бійців. Тому спостереження за діями окупантів посилюються.
Олена Уланова, Олег Корінний, Донецька область, "5 канал"
"Відпросився у командира": як святкують весілля на передовій – ФОТО