У Львові напередодні Різдва західного обряду вже розпочалися святкування. Поблизу Ратуші в центрі міста урочисто з колядками відкрили різдвяну шопку. Про те, чим вона особлива в цьому році, розкаже кореспондентка "5 каналу" Марта Шикула.
Майстри зробили шопку так, що всі охочі можуть зайти в середину. Нині її відкрили під супровід колядок.
До зустрічі Різдва готуються християни західного обряду. У родинному колі не лише святкують, а й готують традиційні смаколики: пампухи, кутю, рибу, гриби.
У будинку родини Джурилюків справжня святкова атмосфера. Наймолодші – вправляються у співанні колядок.
На кухні – останні приготування до святої вечері. Нині господиня готує головні страви різдвяного столу.
Пампухи пані Наталя готує за бабусиним рецептом. Без начинки та з вишнями. Робить їх багато. Допомагають донечки.
"Береш вишеньки, дві, накриваєш другим листочком і ліпиш. Штук 100, бо мають вони таку особливість зникати після смаження", – каже жінка.
Готуючи, дівчата співають різдвяних пісень, а господиня розповідає про традиції, які передають із покоління до покоління.
"Можливо, не так все акуратно, може, не такі вони вийдуть, але діти знатимуть і передадуть своїм. Такі в мене в сім’ї були традиції", – каже Наталя Джурилюк, господиня.
Далі беруться готувати кутю.
"Вважалося, яка кутя, такий рік. А щоб рік був багатий і здоровий, треба такі інгредієнти, які символізують це. Здоров’я, щастя, багатство і родину", – розповідає Наталя Джурилюк, господиня.
А це пшениця, мак, горіхи та мед. У родині Джурилюків на Святвечір готують традиційну українську кутю та польську – Макувку.
"Це солодка булка, нарізана, і заливаємо молоком з маслом і трохи меду. Даємо кокосову стружку, запарені родзинки такі різнокольорові. І мак", – розповідає жінка.
Окрім пампухів та куті господиня готує рибу, вареники, гриби та інші традиційні різдвяні страви. Молодші господині накривають стіл. Посередині ставлять тонкий білий коржик – облатку. У католиків це символ миру та любові.
"З тою родиною, з якою ми не можемо поділитися під час свят, ми надсилаємо їм облатки", – говорить жінка.
Для цієї сім'ї Різдво – особливе свято. До народження Ісуса готувалися місяць.
"Ми ходили кожного ранку на службу, щоб освячувати Марії дорогу для народження Ісуса, ще ми дуже молилися, щоб гарно пройшло Різдво, щоб усі були здорові до того свята і не було ніякого зла", – розповідає Софія Джурилюк, дочка господині.
"Різдво – це найсвітліше і найкраще свято. Це таке пережиття кожного дня магії, очікування чогось кращого. До кращих змін, переживань. Різдво – це очікування світлого і доброго", – каже Наталя Джурилюк, господиня.
Зазвичай за цей стіл з'їжджається вся родина з різних куточків України. Нині через пандемію святкуватимуть у тісному колі. А після вечері родина рушить до храму на святкову службу.
Марта Шикула, Євген Радіон, Львівська область, "5 канал"
