Новонародженому теляті ще немає доби, але він уже стоїть на ніжках та снідає маминим молоком. Біля них – доглядачка Наталія. Каже: маленьким підопічним часто потрібна допомога у першому годуванні. А нині на маляток – сезон, тож роботи багато.
"Прийшла, прибрали, підвели, завезли їсти, прибрати телят, підсувати, прибирати – так цілий день. Є таке що підсуваю, цицьку в рота ложу, а є такі що самі", – розповідає доглядачка Наталія Діброва.
На цій фермі щороку народжується до 200 телят, саме стільки мають корів для приплоду. Новонароджені телята залишаються з мамами до 8 місяців, далі їх відлучають від молока та переводять в окремі загони для відгодівлі.
Саме в час найактивнішої народжуваності торік цю ферму застала повномасштабна війна. Перше, що відчули – брак кормів та їх дорожнеча. Щоб прогодувати 600 голів худоби, довелося купувати корми за космічними цінами. Хоч прибуток значно впав, керівництво ферми вирішило поголів'я не скорочувати.
"М'ясо яловичини не набрало тієї вартості, якої б хотілося. На м'ясо свинини і курятини підвищилась ціна на 40% приблизно, а яловичини – тільки на 10%. Така невелика рентабельність, я казав, близько 3%", – зазначає керівник напрямку тваринництва компанії Михайло Зеленко.
З потеплінням стало легше – корів вигнали на пасовище. Худоба абердино-ангуської породи потребує вільного утримання, тож залишаються на вигулі до морозів. У цей час на фермі кипіла робота із заготівлі кормів. А восени, коли худоба повернулась у стійло, розпочалися блекаути.
"У нашому регіоні більше світла не було, ніж було, часто включали генератори, бо працювати потрібно було і велика дяка трудолюбству наших людей, бо без них багато б не вийшло", – переконує директор племінного заводу Анатолій Тищенко.
У цих виробників – три господарства – молочна ферма та дві м'ясні. Розвивають їх 11 років. Також мають цех із виготовлення м'ясних виробів. Саме бики цієї породи дають елітні мармурові стейки. Свою продукцію ферма постачає у ресторани та мережі супермаркетів. Керівники кажуть: можливості мають величезні, але війна заважає їх реалізувати.
"Ми брали участь у Саудівській Аравії на ярмарку, отримали гідну оцінку й отримали можливість експортувати в Саудівську Аравію, але, на жаль, війна, логістика, не виходить, літаки не літають, через Європу є складності", – пояснює Михайло Зеленко.
Попри труднощі, фермам вдалося навіть збільшити поголів'я рогатих, кажуть у Черкаській обласній військовій адміністрації. У регіоні працює понад дві сотні сільськогосподарських формувань. За рік війни роботу ніхто не згорнув.
"У сільськогосподарських підприємствах області утримується 104 тисячі голів ВРХ, з них 43 тисячі корів, виробництва молока в Черкаській області повністю забезпечує потреби населення. За цей рік поголів'я корів збільшено на 300 голів, це добрий показник", – зауважує начальник відділу департаменту агропромислового розвитку Черкаської області Лідія Гармаш.
З вірою в ЗСУ сільгоспвиробники пророкують: цей рік буде легшим та, сподіваються, що і переможним.
Яна Лимаренко, Олександр Лісовий, Черкаська область, "5 канал"
Читайте також: Папуги живуть у кабінеті директора: як обігрівають тварин у зоопарку Рівного в умовах відключення світла
Підтримайте журналістів "5 каналу" на передовій.
Дивіться також відео за темою: Їх шукають у розбитих селах: як опікуються безпритульними тваринами у прифронтовому Краматорську
- Робіть свій внесок у перемогу – підтримуйте ЗСУ.
Головні новини дня без спаму та реклами! Друзі, підписуйтеся на "5 канал" у Telegram. Хвилина – і ви в курсі подій
