Майстер манікюру, перукар чи пекар у 13 років. В Одесі волонтери відкрили школу професій. Розрахована вона переважно на підлітків-переселенців, аби допомогти адаптуватися на новому місці та знайти друзів. Перші заняття вже стартували та навіть є результати.
Під керівництвом професійного кухаря підлітки вчаться готувати мармурове печиво. Змішують борошно, какао, цукрову пудру, додають розпушувач тіста та інші інгредієнти. 11-річний Дмитро каже, що рецепт для нього легкий, адже вдома готує складніші страви.
"Не дуже складно, саме складне буде після себе прибрати. Для себе, для сестри, для мами, можу, наприклад, посмажити картоплю, зварити макарони, знаю як готувати макарони песто", – розповів учасник кулінарних курсів Дмитро Григор'єв.
Переважна більшість підлітків на курсах – переселенці, які разом із батьками тікали від війни. Олег приїхав із Краматорська, одразу після масштабного обстрілу. На новому місці шукає себе у кулінарії, хоче опанувати італійські та грузинські страви.
"Вже обстріли почалися, моє місто почали атакувати, і ми з родичами взяли і виїхали. За домом, чесно, не сумую тому, що в мене там друзів вже нема, всі виїхали по різних країнах, містах, мені тут краще", – запевнив переселенець із Донеччини Олег Кужньов.
Майстриня з кухарства Галина Кузнецова зауважила: "Курс буде тривати з півроку, діти будуть вивчати випічку, печиво, випічку різних кексів. Ми обираємо щось нескладне для приготування, враховуємо вік дітей, щоб рецепти були не складні, щоб можна було різного віку 8-9 років, 12, щоб всім було цікаво робити".
Окрім пекарських курсів на вибір можна опанувати перукарську справу, теслярство чи стати майстром манікюру. Поки що вивчають теорію.
"Ми почали з головного – анатомія і структура нігтьової пластини, потім це дезінфекції, стерилізація цих інструментів, щоб це було стерильно, акуратно. Очі у всіх горять, чекають сильно практики, підходять і питають коли", – розповіла керівниця курсу з манікюру Анастасія Чекаєва.
Утім дехто все ж намагається тренуватися самостійно.
"Вирішила зробити собі корекцію, але лака, яким робила, не знайшлося, тому тільки кутикули прибрала. Сестра побачила і сказала, що вона теж хоче. Думаю спочатку закінчити цей курс, в потім піти на інші", – пояснила учасниця курсу з манікюру Ольга Храпачева.
Курси безплатні для відвідувачів. Фінансуються благодійним фондом за підтримки іноземців. Нині опановують професії понад три десятки підлітків.
"Переселенці, які поїхали до Європи, які мали ось такі прості професії, они заробляють, мають перспективу. Ті, хто мали такі професії, як юрист, загальні, абстрактні, їм було дуже важко влаштувати і деякі не облаштувалися. Ми вирішили дати елементарні навички дітям, щоб вони у житті були прилаштовані до будь-якої ситуації", – наголосив президент благодійного фонду Денис Сердиченко.
Волонтерка благодійного фонду Наталія Терехова повідомила: "Вони знайомляться між собою, продовжують спілкуватися всередині свої групи, всередині своїх соціальних мереж, виходять з дому. Ще якісь нові обличчя, соціалізація, все класно".
Уже за 2 тижні у школі стартує курс із теслярства. Нині волонтери закуповують необхідне обладнання для навчального кабінету. Серед охочих – справжній ажіотаж На відміну від інших курсів навчання теслярства розраховане на 3 роки. Волонтери кажуть, що в умовах війни – це актуальний фах.
"Батьки, мами-одиначки, які не можуть дати чоловічий початок своїм хлопцям, вони хочуть, щоб вони вчилися просто тримати дрель в руках, забивати цвяхи, найнеобхідніші речі робити у побуті, так що спрос дуже великий", – підсумував Денис Сердиченко.
Перший випуск майстрів манікюру, пекарів та перукарів відбудеться у травні.
Ольга Дунська, "5 канал"
Читайте також: Евакуація з Авдіївки: як "Білі янголи" вивозять тих, хто зголошується покинути місто
Підтримайте журналістів "5 каналу" на передовій.
Дивіться також відео за темою: Евакуація з пекла: як волонтери доставляють їжу і рятують у сірій зоні
Робіть свій внесок у перемогу – підтримуйте ЗСУ.
Головні новини дня без спаму та реклами! Друзі, підписуйтеся на "5 канал" у Telegram. Хвилина – і ви в курсі подій.
