Мастер маникюра, парикмахер или пекарь в 13 лет. В Одессе волонтеры открыли школу профессий. Она рассчитана преимущественно на подростков-переселенцев, чтобы помочь адаптироваться на новом месте и найти друзей. Первые занятия уже стартовали и есть результаты.
Под руководством профессионального повара подростки учатся готовить мраморное печенье. Смешивают муку, какао, сахарную пудру, добавляют разрыхлитель теста и другие ингредиенты. 11-летний Дмитрий говорит, что рецепт для него легкий, ведь дома готовит более сложные блюда.
"Не очень сложно, самое сложное будет после себя убрать. Для себя, для сестры, для мамы, могу, например, пожарить картофель, сварить макароны, знаю, как готовить макароны песто", – рассказал участник кулинарных курсов Дмитрий Григорьев.
Большинство подростков на курсах – переселенцы, которые вместе с родителями бежали от войны. Олег приехал из Краматорска сразу после масштабного обстрела. На новом месте ищет себя в кулинарии, хочет овладеть итальянскими и грузинскими блюдами.
"Уже обстрелы начались, мой город начали атаковать, и мы с родственниками взяли и уехали. За домом, честно, не скучаю, потому что у меня там друзей уже нет, все уехали по разным странам, городам, мне здесь лучше", – заверил переселенец из Донбасса Олег Кужнев.
Мастер-повар Галина Кузнецова отметила: "Курс продлится полгода, дети будут изучать выпечку, печенье, выпечку разных кексов. Мы выбираем что-то несложное для приготовления, учитываем возраст детей, чтобы рецепты были несложные, чтобы можно было разного возраста 8-9 лет, 12, чтобы всем было интересно делать".
Кроме кулинарных курсов, на выбор можно овладеть парикмахерским делом, плотничеством или стать мастером маникюра. Пока что изучают теорию.
"Мы начали с главного – анатомия и структура ногтевой пластины, потом это дезинфекция, стерилизация этих инструментов, чтобы это было стерильно, аккуратно. Глаза у всех горят, ждут сильно практики, подходят и спрашивают когда", – рассказала руководитель курса по маникюру Анастасия Чекаева.
Впрочем, некоторые все же пытаются тренироваться самостоятельно.
"Решила сделать себе коррекцию, но лака, которым делала, не нашлось, поэтому только кутикулы убрала. Сестра увидела и сказала, что она тоже хочет. Думаю сначала закончить этот курс, потом пойти на другие", – объяснила участница курса по маникюру Ольга Хропечево.
Курсы бесплатны для посетителей. Финансируются благотворительным фондом при поддержке иностранцев. Сейчас овладевают профессиями более трех десятков подростков.
"Переселенцы, уехавшие в Европу, имевшие вот такие простые профессии, они зарабатывают, имеют перспективу. У тех, кто имел такие профессии, как юрист, общие, абстрактные, им было очень трудно устроить, и некоторые не обустроились. Мы решили дать элементарные навыки детям, чтобы они в жизни были пристроены к любой ситуации", – подчеркнул президент благотворительного фонда Денис Сердиченко.
Волонтер благотворительного фонда Наталья Терехова сообщила: "Они знакомятся между собой, продолжают общаться внутри свои группы, внутри своих социальных сетей, выходят из дома. Еще какие-то новые лица, социализация, все классно".
Уже через 2 недели в школе стартует курс по плотничеству. В настоящее время волонтеры закупают необходимое оборудование для учебного кабинета. Среди желающих – настоящий ажиотаж. В отличие от других курсов обучение столярному делу рассчитано на 3 года. Волонтеры говорят, что в условиях войны – это актуальная профессия.
"Родители, мамы-одиночки, которые не могут дать мужское начало своим ребятам, они хотят, чтобы они учились просто держать дрель в руках, забивать гвозди, самые необходимые вещи делать в быту, так что спрос очень велик", – подытожил Денис Сердиченко.
Первый выпуск мастеров маникюра, пекарей и парикмахеров состоится в мае.
Ольга Дунская, "5 канал"
Читайте также: Эвакуация из Авдеевки: как "Белые ангелы" вывозят тех, кто соглашается покинуть город
Поддержите журналистов "5 канала" на передовой.
Смотрите также видео по теме: Эвакуация из ада: как волонтеры доставляют еду и спасают в серой зоне
Вносите свой вклад в победу – поддерживайте ВСУ.
Главные новости дня без спама и рекламы! Друзья, подписывайтесь на "5 канал" в Telegram. Минута – и вы в курсе событий.
