Рекомендация ежедневно выпивать именно восемь стаканов воды давно стала своеобразным правилом здорового образа жизни
Однако научных доказательств того, что каждому человеку необходимо именно такое количество воды, не существует. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на Science Blog.
Физиолог Хайнц Валтин из Медицинской школы Дартмута проанализировал научные публикации и данные исследований, не обнаружив убедительных подтверждений универсальной нормы в восемь стаканов.
Происхождение рекомендации о 8 стаканах
Популярная рекомендация может брать начало из документа Совета по продовольствию и питанию США, опубликованного в 1945 году. В нем указывалось, что взрослому человеку требуется около 2,5 литров воды в сутки.
Это примерно соответствует восьми стаканам. Однако важная часть рекомендации со временем фактически была упущена из виду: речь шла об общем количестве воды, в том числе о той, которую человек получает с пищей.
Таким образом, рекомендация относительно общего поступления жидкости постепенно трансформировалась в упрощенное правило: "выпивай 8 стаканов воды".
Фактическая потребность в жидкости
Единого количества воды, которое подходило бы абсолютно всем, не существует. Потребность в жидкости зависит от многих факторов – физической активности, температуры и влажности воздуха, параметров тела, высоты над уровнем моря и других условий.
Ориентировочно общее суточное потребление воды составляет около 3,7 литра для мужчин и 2,7 литра для женщин. Но это не означает, что именно такой объем необходимо употреблять в виде чистой воды. В эти показатели входят также другие напитки и жидкость из продуктов питания.
Исследование с участием более 5600 человек из 23 стран продемонстрировало, насколько сильно потребность в воде может варьироваться у разных людей. По мнению экспертов, для большинства здоровых людей одним из главных ориентиров остается естественное чувство жажды.
Полезно ли употреблять избыточное количество воды
Не обязательно. Чрезмерное потребление жидкости в отдельных ситуациях может быть опасным, поэтому не следует постоянно принуждать себя пить воду исключительно ради достижения определенного показателя.
Также не подтвердились некоторые популярные утверждения о якобы универсальной пользе большого количества воды. В частности, исследователи не нашли убедительных доказательств того, что дополнительное питье воды автоматически способствует "выведению токсинов", улучшению состояния кожи, избавлению от головной боли или снижению веса.
Следовательно, правило о восьми стаканах целесообразно воспринимать не как обязательную норму, а как весьма упрощенный ориентир. Потребность организма в воде индивидуальна, а универсальной цифры для всех людей просто не существует.
Ранее "Дивогляд" рассказывал об эксперименте, который захочется повторить. В его рамках женщина отказалась от сахара на 1,5 месяца.
Необычные истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и немного дикого треша из московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.
