Ресторан

"Воду не меняют": украинка удивилась гигиене в немецких ресторанах

24tv.ua

Украинка Людмила Русина, переехавшая в Германию после начала полномасштабной войны, поделилась опытом работы в местном заведении общественного питания

Некоторые увиденные на кухне вещи настолько ее удивили, что после этого она иначе стала относиться к гигиене в немецких кафе и ресторанах. Своими наблюдениями женщина поделилась в TikTok, пишет "Дивогляд".

По ее словам, впервые оказаться по ту сторону ресторанной кухни ей довелось еще в 2022 году во время рождественских праздников. Тогда она помогала персоналу одного из заведений.

Больше всего украинку поразил способ мытья стаканов. Она утверждает, что посуду в течение дня мыли в одной и той же воде, не меняя ее.

"Я была в шоке от немецкого ресторана, когда впервые побывала там за кулисами", – вспоминает Людмила.

Женщина отметила, что ее дочь в свое время также подрабатывала в немецких заведениях во время каникул. По ее словам, дочь подтвердила: подобная практика для некоторых заведений не является чем-то необычным. В частности, работники якобы не спешили самостоятельно менять воду в мойке, даже если она уже использовалась длительное время.

После увиденного Людмила призналась, что ей было психологически сложно в дальнейшем пить из такой посуды.

Однако на этом ее удивление не закончилось. Позже украинка начала обращать внимание на другие особенности небольших кафе и кофейни в Германии. По ее наблюдениям, в некоторых маленьких заведениях может отсутствовать туалет для посетителей или даже возможность надлежащим образом помыть руки перед едой.

Отдельно Людмила рассказала о ситуациях, которые наблюдала на улице. По ее словам, некоторые посетители кафе могли поднять приборы, упавшие на землю, и продолжить ими пользоваться.

"Не раз при мне, когда в кафе у немцев падали приборы прямо на улице, они их поднимали и продолжали ими есть", – утверждает украинка.

В то же время Людмила подчеркнула, что не может сказать, насколько распространены такие ситуации во всех немецких заведениях. Она предположила, что ее опыт может касаться только отдельных кафе или ресторанов, а подобные особенности могут встречаться и в других странах.

"И я не знаю, хорошо это или плохо… Возможно, это укрепляет их иммунитет, и поэтому они так долго живут", – сказала она.

Украинка также добавила, что не имеет достаточного опыта работы за кулисами украинских ресторанов, поэтому не берется сравнивать санитарные привычки заведений двух стран.

Стоит учитывать, что описанные Людмилой случаи являются ее личными наблюдениями и не означают, что аналогичные практики характерны для всех ресторанов и кафе Германии.

Ранее "Дивогляд" рассказывал, за какие старые советские изделия можно получить солидные средства.

Необычные истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и немного дикого треша из московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.

Прокомментируйте

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ