Українка Людмила Русіна, яка після початку повномасштабної війни переїхала до Німеччини, поділилася досвідом роботи в місцевому закладі громадського харчування
Деякі побачені на кухні речі настільки її здивували, що після цього вона по-іншому почала ставитися до гігієни в німецьких кафе та ресторанах. Своїми спостереженнями жінка поділилася у TikTok, пише "Дивогляд".
За її словами, вперше опинитися по інший бік ресторанної кухні їй довелося ще у 2022 році під час різдвяних свят. Тоді вона допомагала персоналу одного із закладів.
Найбільше українку вразив спосіб миття склянок. Вона стверджує, що посуд протягом дня мили в одній і тій самій воді, не змінюючи її.
"Я була в шоці від німецького ресторану, коли вперше там побувала за лаштунками", – згадує Людмила.
Жінка зазначила, що її донька свого часу також підробляла у німецьких закладах під час канікул. За її словами, донька підтвердила: подібна практика для деяких закладів не є чимось незвичайним. Зокрема, працівники нібито не поспішали самостійно міняти воду в мийці, навіть якщо вона вже використовувалася тривалий час.
Після побаченого Людмила зізналася, що їй було психологічно складно надалі пити з такого посуду.
Однак на цьому її здивування не закінчилося. Пізніше українка почала звертати увагу на інші особливості невеликих кафе та кав'ярень у Німеччині. За її спостереженнями, у деяких маленьких закладах може не бути туалету для відвідувачів або навіть можливості нормально помити руки перед їжею.
Окремо Людмила розповіла про ситуації, які спостерігала на вулиці. За її словами, деякі відвідувачі кафе могли підняти прибори, які впали на землю, і продовжити ними користуватися.
"Не раз при мені, коли у кафе у німців падали прибори прямо на вулиці, вони їх піднімали і продовжували ними їсти", – стверджує українка.
Водночас Людмила наголосила, що не може сказати, наскільки поширені такі ситуації в усіх німецьких закладах. Вона припустила, що її досвід може стосуватися лише окремих кафе чи ресторанів, а подібні особливості можуть траплятися і в інших країнах.
"І я не знаю добре це чи погано… Можливо це зміцнює їхній імунітет, і тому вони так довго живуть", – сказала вона.
Українка також додала, що не має достатнього досвіду роботи за лаштунками українських ресторанів, тому не береться порівнювати санітарні звички закладів двох країн.
Варто враховувати, що описані Людмилою випадки є її особистими спостереженнями та не означають, що аналогічні практики характерні для всіх ресторанів і кафе Німеччини.
Раніше "Дивогляд" розповідав, за які старі радянські вироби можна отримати солідні кошти.
Чудернацькі історії з України, котики, скандали світових зірок, гумор і трохи дикого трешу з московських боліт – читайте першими в Telegram Дивогляд 5.UA.
