Самые старые супруги в мире попали в книгу рекордов Гиннесса

В Италии старейшая семья в мире попала в книгу рекордов Гиннесса и поделилась секретами своей долгой жизни в документальном сериале от Netflix. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на сериал.

Семья Мелисс из Италии стала самой старой парой в мире. Супруги поделились, как им удается поддерживать здоровье и каких секретов в питании они придерживаются. Об этом рассказывается в документальном сериале "Дожить до 100: Секреты голубых зон" от Netflix. Автором сериала стал писатель Дэн Бюттнер, посетивший пять "голубых зон" мира. Среди стран, в которых побывал Дэн, была Италия (Сардиния), где проживала семья Мелисс.

Секретом долголетия семьи Мелисс оказалось одно блюдо, которое они едят каждый день на обед. 

"Каждый день они ели на обед одно и то же. Хлеб на закваске и суп минестроне с тремя видами бобов (гарбанзо, пинто и белая фасоль) и овощами, выращенными на огороде. Затем они выпивали небольшой бокал (2-3 унции) красного вина, но это не из-за правил диеты. Им просто это нравилось", – рассказывает автор Дэн Бюттнер.

Суп, который едят супруги Мелисс, готовится из полезных и питательных продуктов. В частности, фасоль пинто и гарбанзо содержит много клетчатки, белков и почти не имеет холестерина. Относительно белой фасоли, она тоже достаточно низкокалорийна, но имеет много питательных веществ.

"Люди, которые живут долго и не жалуются на здоровье, как правило, съедают в среднем около одного стакана фасоли ежедневно. Следует отметить, что в минестроне входит три вида бобов и несколько овощей. Исследования показывают, что употребление 30 уникальных растительных продуктов в неделю может улучшить работу кишечника, а это влияет на кровяное давление, уровень холестерина, воспаление, улучшение настроения и вес. Имея здоровый кишечник, вы, скорее всего, будете жить дольше и здоровее, чем кто-либо из нас", – говорит нью-йоркский диетолог Саманата Кассетти.

Ранее "Дивогляд" рассказывал о простом тесте может предсказать продолжительность вашей жизни.

Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.