Способ питания человека напрямую связан с состоянием ее здоровья. В том числе он имеет влияние и на мозг.

"Дивогляд" со ссылкой на портал Eat This, Not That! рассказывает, какие продукты необходимо убрать из своего рациона, чтобы сохранить молодость и здоровье этого важного органа.

• Сахар

Речь идет не только о белом кристаллическом сахаре, но и о скрытых подсластителях. Сегодня они входят в состав многих продуктов: десерты, соусы, напитки и тому подобное.

Потребление сахара способствует развитию деменции и нарушает работу мозга. Сертифицированный нутрициолог Сирена Пун рекомендует внимательно читать состав любого продукта, который вы планируете приобрести. А если речь идет о сладостях – приготовьте их самостоятельно, с добавлением лишь полезных ингредиентов.

"Выбирайте несладкие варианты или попробуйте приготовить еду самостоятельно дома, чтобы контролировать потребление сахара", – говорит специалист.

• Рафинированные углеводы

Рафинированные углеводы по большей части можно встретить в хлебобулочных изделиях. Также этот продукт содержит в себе и вышеупомянутый сахар.

Обычный хлеб специалист советует заменить на цельнозерновой, а от сладких душистых булочек лучше вообще отказаться. Это обусловлено тем, что потребление этих продуктов может негативно отразиться на вашем когнитивном здоровье.

"Вместо этого выбирайте цельнозерновые варианты и другие сложные углеводы, такие как те, что содержатся в бобовых и овощах", – говорит Пун.

• Обработанное мясо

Этот пункт могут пропустить только те, кто на протяжении длительного времени придерживается вегетарианства, или потребляет мясо незначительными порциями.

Специалист уверяет, что обработанное мясо с добавлением большого количества специй также влияет на вероятность появления деменции.

Уже готовое мясо, которое можно найти на полках супермаркетов, употреблять категорически запрещено. То же самое касается и колбасы.

Отдайте предпочтение вареному или запеченному диетическому мясу (курица, индейка), или же рыбе.

Напомним, ранее "Дивогляд" сообщал, что специалисты назвали продукт, который необходимо употреблять ежедневно.

Если вы устали от серьезных новостей и хочется немного расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram. Дивогляд 5.UA – здесь может быть страшно, но весело!