Кілька видів хліба, круасани та різномантні пиріжки - загалом, близько півтисячі видів випічки. Хлібопекарський комплекс у Васильківському районі запрацював.
На заводі п`ять виробничих ліній. Ось так подають тісто для формування батонів, тут їх випікають, а трохи далі - свіжі запашні паляниці, хоч зараз до столу. Технологи розповідають - процес на підприємстві повністю автоматизований. До того ж, уперше в Україні тут використовують технологію безтарного зберігання борошна і працюють з енергоощадним устаткуванням.
Хліб щойно з цеху прийшов скуштувати Президент. Віктор Янукович оглянув виробництво заводу, а потім відкрив засідання спеціального Форуму представників хлібопекарської галузі.
Збудували приміщення для комплексу за 9 місяців. Вітчизняні інвестори вклали у завод 45 мільйонів доларів. Очікується, що новий комбінат дасть робочі місця понад трьом тисячам людей. Крім, власне, цехів, підприємство має логістичний центр і спецтранспорт, яким доставлятиме усю необхідну сировину.
Хліб і випічку з заводу їстимуть мешканці Київської області - ятки з продукцією вже є в Ірпені та Василькові, і незабаром з`являться в інших містах.
Ганна Рибалка, Євген Кіяшко, 5 канал.