Червона позначка означатиме, що кількість тої чи іншої речовини чи калорій значно більша, аніж рекомендують дієтологи. Жовта відповідно, позначатиме середній рівень, зелена - низький. Це маркування має знизити високий рівень ожиріння серед британців.

Вікторія Тейлор, головний дієтолог британського фонду серця: "Ми споживаємо дедалі більше їжі, яку готує хтось інший, а не ми самі. Таке маркування - це простий і швидкий спосіб зорієнтуватися купуючи продукти і зробити вибір на користь здоров’я".