Цей штат гурмани називають "столицею усього смаженого". Цьогоріч місцеві кулінари пропонували гостям спробувати смажену ікру і смажене масло. А ще - експериментували з пивом. Напій заліплювали у конвертики з тіста - після чого смажили у фритюрі. Процес приготування займає усього кілька десятків секунд - інакше з пива випаровується алкоголь. Автор незвичайної страви запатентував свій винахід.
Відвідувач ярмарку: "Уперше в житті куштую смажене пиво. Зовсім новий смак!"
Відвідувач ярмарку: "Дуже смачно! Особливо - із сиром".