На тацях для тістечок - дамські сумочки та черевички. Тістечко може бути смачним, але якщо воно не виглядає, як з обкладинки - перших місць на змаганнях йому не побачити. Тож, цьогоріч кондитери перетворилися на дизайнерів. Вони приділяють увагу як вигляду самих тістечок, так і обгорток. Адже вони неодмінно мають пасувати одне до одного.

Чой Шейк, кондитер: "Їстівне конфетті дуже пасує до тістечок, та й людям завжди подобається. Вони бувають будь-яких кольорів і форм".

Вікі Самсон, кондитер: "Зараз у моді яскраві та насичені кольори. Ми відходимо від пастельних тонів, які панували кілька років. Ця мода прийшла до нас зі Сполучених Штатів".

Ідея виставки зародилася з кулінарного шоу. Завдяки йому випічка стала надзвичайно популярною у Великій Британії. За останній рік кількість крамниць, які спеціалізуються на товарах для випікання, подвоїлася. Досвідчені шеф-кухарі навіть запевняють - у країні з`явилося нове покоління кондитерів.

Ерік Ленлар, кондитер: "Люди сміялися з нас із Полом Холлівудом, коли ми казали, що було б непогано зробити кондитерське шоу. Вони казали, що це дуже вузька тема, нікому нецікаво пекти торти, це надто складно. І ось нате вам, минули 10 років - і це наймодніша справа у столиці".

Подивитися та поласувати тістечками прийшли понад 20 тисяч британців. Вони дочиста розкупили всі смаколики, представлені кондитерами, та розібрали аксесуари для випікання. Тож незабаром чимало родин ласуватимуть новими кулінарними шедеврами.