Спочатку шеф-кухарі ресторанів - із каструлею води в руках. Потому - офіціантки із кавою. Подивитися на ці міські перегони зібралися сотні людей, попри тридцятиградусну спеку. Забіг офіціантів влаштовують у німецькій столиці з 1946 року. У той час учасники мали пробігти дистанцію у три кілометри, але згодом вона суттєво скоротилася.