Станом на 21 вересня грибами отруїлися 174 людини, з яких 11 – померло. Про це повідомляє прес-служба МОЗ.
Як вберегтися від отруєння грибами:
- Найдієвіша порада – це відмовитися від вживання дикорослих грибів.
"Абсолютно протипоказане споживання грибів для дітей до 12 років, жінок у період вагітності і грудного вигодовування, людей літнього віку", – зазначено в повідомленні.
- Не купуйте гриби на стихійних ринках. Якщо збираєте їх самі, не беріть підозрілі, занадто молоді чи старі.
- Використовуйте правило "однієї доби"
"Готуйте гриби протягом першої доби після збирання (відварюйте щонайменше тричі по 30 хвилин) і зберігайте приготовлені гриби не більше доби", – зауважено у повідомленні.
При появі хоча б одного із симптомів отруєння грибами необхідно негайно звернутися до лікаря. Основні ознаки отруєння грибами: нудота, блювання, різкий біль у животі, діарея, запаморочення, підвищення температури тіла, зниження пульсу, задуха, судоми, відтік крові від кінцівок (холодні руки та ноги), поява галюцинацій та марення.
Як повідомляв 5.UA, Супрун дала свій "рецепт", як не отруїтися грибами.
