Щороку участь у ньому беруть близько сотні молюсків. Правила змагань доволі прості. Пронумеровані равлики, або розмальовані в різні кольори - для простоти ідентифікації - мають взяти старт з центру червоного кола і проповзти до краю стола, на якому це коло і розташовано. Найкращі потрапляють до наступного раунду змагань. А в підсумку, п`ятнадцять найшвидших бігунів визначають переможця у великому фіналі. Вигадані ці змагання не просто так. Проходять вони в рамках щорічного фестивалю кулінарів. Цікаво, що місцевий голова має повноваження врятувати від потрапляння на стіл декількох спортсменів, які йому найбільше сподобалися. Таким чином, ці щасливчики отримують нагоду продовжити свою спортивну кар`єру.