Дело жизни открыли в Днепре переселенцы, получив от государства грант. Правда, говорят, этих денег на бизнес не хватило, на полпути пришлось искать партнеров и дополнительные инвестиции. Несмотря на финансовые трудности, людям, которые из-за войны потеряли все, удалось открыть небольшой ресторан фаст-фуда в спальном районе Днепра.
В печи подходят круассаны, а повар тем временем возится с тестом на мясную пиццу.
Создать небольшой ресторан быстрого питания Виктор задумал, как только оказался в Днепре. Мужчина – переселенец из Донецкой области, из-за российской агрессии переезжал дважды. Раньше работал в банке. На новом месте пришлось переучиваться, чтобы работать на производстве. Впоследствии с очередным переездом решился сам стать работодателем.
"Сделал бизнес-план, разработал бизнес-проект, подал его через портал "Дия" на рассмотрение. Государство его рассмотрело, мне его согласовали и назначили собеседование с центральным местом занятости в городе Днепр. Мне согласовали мой бизнес-план, сказали открывать предприятие, открывать счета в банке и ждать государственное финансирование", – рассказывает предприниматель Виктор Мисюль.
От расчетов на бумаге до открытия заведения прошло полгода. Время ушло на получение грантовых средств, поиск помещения, ремонт, закупки и поиск финансового партнера. Ведь сумма, которую предоставляет государство на бизнес-проект, оказалась маловата – признается Виктор.
"Государство профинансировало 250 тысяч грн, но когда мы начали строить свой бизнес, этих средств не хватило. Чтобы люди понимали, чтобы делать бизнес такого формата нужно значительная сумма, где-то в два с половиной раза больше, чем выделяет государство", – объясняет мужчина.
В новом заведении Виктор предоставил работу еще 4-м работникам. Один из них – повар-пиццайоло Владислав. Мужчина из Харьковской области, там потерял все. А на новом месте готов без остановки колдовать над тестом и начинками.
"У нас 10 видов пицц и все они по своему оригинальны и очень вкусны", – убеждает повар-пиццайоло Владислав Марченко.
В Днепре переквалифицировался из охранника на повара, по зову сердца, уверяет.
В ресторанчике уличной еды – так владельцы называют заведение – готовят блюда по кулинарным рецептам разных стран. Но убеждают, все делают как для себя, чтобы не ударило по кошельку и было вкусно.
"У нас и пицца, и гирос, и украинские блины и французские круасанчики", – демонстрирует предприниматель.
Основатель доволен – в спальном районе Днепра уличная еда пришлась по вкусу.
Останавливаться на достижениях предприниматель не намерен. Уже мечтает создать сеть заведений и предложить работу еще большему числу людей.
Наталья Светлова, Александр Пронский, Днепр, "5 канал".
Читайте также: Обеды бесплатно: в Харькове японец открыл кафе, чтобы кормить нуждающихся бесплатно.
Смотрите также видео: Ежедневно новые блюда: в Ровенской области в придорожном кафе бесплатно кормят военных.
Главные новости дня без спама и рекламы! Друзья, подписывайтесь на "5 канал" в Telegram. Минута – и вы в курсе событий.
Поддержите журналистов "5 канала" на передовой.
- Вносите свой вклад в победу – поддерживайте ВСУ.