Продукты разложены за прозрачным барьером, молоко продается вместе с тарой, что-то пробовать - нельзя. По таким правилам работает Екатерина, которая продает молокопродукты от двух домашних коров.

"Мы сдавали на бочку, и хорошо, она приезжает в дом, прямо берем молоко и по жирам, и по всему. Ну все-таки пять рублей литр, а все-таки как бы там ни было – здесь немножко больше наторгуем. Мы же тоже люди и у нас тоже семья и дети", - объясняет продавщица Екатерина.

Покупатели в масках, но часто дистанцию не соблюдают. Зато говорят: у продавцов, которые маску носят на подбородке или касаются товара руками – не покупают.

"Мясо беру только на рынке, и вот у меня есть постоянный продавец, у которого я покупаю, заказываю. Стоит дезинфектор у нее, ну не знаю, в перчатках она тоже", – рассказывает покупательница Лилия Атамась.

Работники Госпродпотребслужбы проверяют всех торговцев. По карантинным правилам, продавцы должны быть в масках и перчатках. Между ними должно быть полтора метра расстояния, даже при условии, что их разделяет пленка. Весь товар должен быть с защитным экраном. Продавец не может давать пробовать продукцию из одной ложки. Пользоваться самодельным антисептиком тоже запрещено. Кроме того, продавцы должны следить, чтобы не образовывались очереди.

Специалисты Госпродпотребслужбы осматривают все палатки и обнаруживают, что у некоторых продавцов защитная пленка над продуктами свернута.

"Ну выкладываю товар, ну как, повесил-снял, ну что здесь такого", – говорит продавец Георгий.

Антисептики есть у всех продавцов. Но, как выяснили инспекторы, в некоторых содержание спирта менее 70 процентов.

Покупатели уверяют: стараются придерживаться правил, ведь именно от гигиены зависит заболеваемость. Серьезных нарушений инспекторы не выявили, поэтому протоколы не составляли. А о мелких недостатках сообщили администрации рынка. Если продавцы их не исправят – им придется попрощаться с местом на базаре.

"Уже очень хотели выходить и работать, конфликтных ситуаций у нас не возникало, у нас были вопросы, что стихийная торговля разрешена, а здесь немножко другие условия, но мы уже приспособились к ним и все у нас пошло хорошо", – отметила инспектор центрального рынка Ирина Симко.

Сразу после открытия рынков замечаний не было – говорят специалисты Госпродпотребслужбы. Однако с ослаблением карантина условия начали забывать. Поэтому инспекторы грозят штрафами.

"Когда мы контролировали каждый день – люди знали, что мы ходим каждый день, боялись и знали, что нужно этого всего придерживаться, а когда закончились у нас каждый день внеплановые проверки – люди немного расслабились. До окончания карантина будем контролировать, но теперь будут выбираться выборочно дни", – пояснил ветврач отдела Черкасского городского управления Госпродпотребслужбы Артур Герасимов.

Каждый базар в Черкассах уже проверяли около двадцати раз. Хотя замечаний было множество, составили менее десятка протоколов.

Яна Лымаренко, Вячеслав Ромодан, Черкасская область, "5 канал".