Супы "Бандеровский", "Байрактар", харчо и украинский борщ. 20 тысяч порций сухих первых блюд приготовили волонтеры Кропивницкого. Еду передают военным и нуждающимся семьям, которые, несмотря на отсутствие цивилизации, остаются в своих домах в деоккупированных населенных пунктах. Процесс производства видели региональные журналисты "5 канала".

Юная повариха – 9-летняя София – переселенка из Херсона. Она впервые пришла в волонтерский центр помогать маме готовить сухие супы. Девочка тщательно раскладывает по пакетикам бирки с названиями блюд. Знает наизусть почти все компоненты в пищевом пакете.

"Соль, еще картофель сушеный, лучок зеленый, также еще лавровый лист. Помогаю защитникам складывать пищу, чтобы они ели и были здоровы", – рассказывает переселенка из Херсона София.

В "сухом" меню – овсяный «Байрактар», гороховый, лапшовый, пшенный, гречишный, рисовый супы и даже харчо. Также два вида борща – красный и зеленый. Компоненты для продукции волонтеры закупают на грантовые средства и пожертвования неравнодушных.

В каждом микрорайоне Кропивницкого работают координаторы: развозят свежие овощи по домам волонтеров, там их сушат в духовках, а затем свозят в центр. Раз в неделю волонтеры собираются, чтобы их расфасовать. Готовые наборы запаивает переселенка из недавно деоккупированного Лимана – Юлия Довгейко.

"Почти все лето я ходила сюда фасовать, была на разных локациях, и на запайке была и на специях стояла, поэтому все попробовала. Мы это делаем для наших защитников, это мы делаем для тех людей, у кого нет возможности приготовить нормальную еду, поэтому что нет газа, как в моем родном городе, нет газа, света, поэтому, где человек будет готовить? А так этот пакетик засыпал в кипяток, 20 минут проварил и все, готово первое блюдо", – рассказала переселенка из Лимана Юлия Довгейко.

67-летняя Лариса Нестеренко – переселенка из Мариуполя. За смену упаковывает более сотни пищевых наборов. Женщина начала волонтерить, как только эвакуировалась в Кропивницкий, и не бросает дело, ведь верит, что это приближает ее возвращение домой.

Волонтерский центр "Кормим патриотов" начал работать с первых дней полномасштабного вторжения. До этого у организаторов – опыт помощи фронту еще с 2014 года.

"В настоящее время мы готовим сухие борщи и супы для ребят, которые находятся на первой и на нулевой линии, а также для населения, находящегося на деоккупированной территории, где нет возможности нормально приготовить еду. Эти борщи и супы, которые мы производим – они идут 1 упаковка на 4 литра", – рассказала соучредительница сообщества "Кормим патриотов" Елена Коряк.

К приготовлению сухих смесей для супов присоединились более трехсот человек. Работают очень быстро. За несколько часов – во время съемки сюжета расфасовали около 2 тысяч пакетиков компонентов для вкусных блюд.

Алексей Меркулов, Кропивницкий, "5 канал"

Читайте также: Буржуйки, генераторы и противопростудное лекарство: волонтеры в Черкассах открывают новый сезон помощи – сюжет

Поддержите журналистов "5 канала" на передовой.

Смотрите также видео по теме: