Кофейня "Независимость"
Кофейня "Независимость" 5 канал

Кофейня "Незалежність": как пара из Херсона вырвалась из оккупации и открыла бизнес в Киеве

Читайте українською
Во временно оккупированном Херсоне пара оставила 4 кофейни

Пара херсонцев – соучредители сети кофеен в родном городе. Их объединили работа и общие идеи. Однако начало полномасштабного вторжения и оккупация Херсона россией внесли коррективы в их жизнь.

"Вообще мы познакомились в кафе, в котором я работал. Мы проработали полтора года и решили открыть что-то свое", – рассказывает соучредитель кафе "Незалежність" Никита Карий.

"Ну, мы мечтали попасть в ТРЦ "Фабрика" – это у нас единственный ТРЦ во всем Херсоне. Но, чтобы вы понимали, туда не так легко попасть", – говорит херсонка Татьяна Дементеевская.

"Была единственная "Фабрика". Ее сожгли оккупанты", – замечает Никита.

Херсонская весна, слезоточивый газ во время протестов в городе, дефицит продовольствия, исчезновение людей во время комендантского часа – все это прошли вместе. Когда на площади перед кинотеатром "Украина" мирных херсонцев рашисты травили газом – пара прятала пострадавших в своем заведении. Вызывали им скорую и отправляли в больницу. Никита и Татьяна рассказывают, что уезжать из города долго не хотели. Но решились после разговоров о так называемом референдуме.

"Самое дикое – это то, что стоят тысячи машин, тысячи семей, а три кацапа с автоматами. Три человека на блокпосте! Эти тысячи людей просто не пропускают потому, что у них есть оружие – все", – вспоминает херсонец.

Во временно оккупированном Херсоне пара оставила 4 кафе. Рассказывают, что собрали деньги на пятую. На них открыли кафе в столице. Поездка в Киев была не из простых. 62 блокпоста по дороге на свободную территорию.

"Кричат "Слава Украине!" – и смотрят на твою реакцию. Если ты отвечаешь, то могут просто забрать и люди исчезают", – говорит мужчина.

"Но потом едем – мы видим ребят. Они выглядят круче, чем в американских фильмах, как там военных показывают. У них такая форма! Они такие красивые! Высокие! Большие! Там те были просто бомжи, а здесь такие ребята – прям вообще! Мы понимаем, но еще до последнего не верим, а потом смотрим по сторонам, а там просто поле усеяно белыми платками", – делится впечатлениями Татьяна.

"То есть каждая машина ехала с белыми платками, это означало, что едут люди. Подходят ребята и говорят – снимайте эти тряпки. Вы в безопасности. И все. Все девушки в машине уже в слезах", – говорит херсонец.

Сэкономленные средства помогли адаптироваться в Киеве.

"Приехали в Киев, сняли квартиру, за три недели нашли помещение и за двадцать дней сделали ремонт. Теперь работаем в свободной Украине", – радуется Никита.

Все делали вместе: меблировка, покраска, купили кофемашину. Говорят, что имеют особую миссию. А пока делятся планами на будущее.

"Возможно, появится сети "Незалежності" в Киеве. А может и в Херсоне тоже", – планирует соучредитель кафе.

"Ну наши кофейни точно будут работать – мы ждем деоккупации Херсона. Чтобы запустить кофейни, начинать бизнес, поддерживать Херсон. Мы очень хотим, чтобы Херсон развивался также как Киев. У нас здесь много разных мыслей, идей и много чего нас вдохновляет в Киеве, и мы хотим, чтобы Херсон продвигался вперед так, как столица", – отмечает Татьяна Дементеевская.

Назар Войтенков, Николай Довгий, "5 канал" .

Читайте также: Помогает отвлекаться от новостей о ракетных обстрелах: как проходят экскурсии для переселенцев в Полтаве – сюжет

Главные новости дня без спама и рекламы! Друзья, подписывайтесь на "5 канал" в Telegram. Минута – и вы в курсе событий.

Вносите свой вклад в победу – поддерживайте ВСУ.

Предыдущий материал
Наши города: во что оккупанты превратили уникальный город соляных пещер – Соледар
Следующий материал
"Все, что можно было сделать – сделано": как Черкассы готовятся к отопительному сезону
В Ровенской области переселенцы овладевают фермерством: как проект помогает людям осваиваться

В Ровенской области переселенцы овладевают фермерством: как проект помогает людям осваиваться

Защитникам и переселенцам дарят квартиры в Винницкой области: как работает благотворительный проект

Защитникам и переселенцам дарят квартиры в Винницкой области: как работает благотворительный проект

Как в черкасском гуманитарном центре помогают переселенцам найти работу – сюжет

Как в черкасском гуманитарном центре помогают переселенцам найти работу – сюжет

Бьюти-терапия для переселенцев: сеть элитных салонов красоты положила начало проекту поддержки украинок

Бьюти-терапия для переселенцев: сеть элитных салонов красоты положила начало проекту поддержки украинок

Из кондитера – в лесорубы: курсы переквалификации доступны для переселенцев в Хмельницкой области

Из кондитера – в лесорубы: курсы переквалификации доступны для переселенцев в Хмельницкой области

Сады победы высадили в Житомирской области: урожаем делятся с военными и переселенцами

Сады победы высадили в Житомирской области: урожаем делятся с военными и переселенцами