работа пекарни
работа пекарни 5 канал

Во второй раз бегут от войны: семья из Торецка открыла собственное дело в Днепре

Читайте українською
Этой зимой семья запустила бизнес в Северодонецке

Не отчаиваться, потеряв все, призывают переселенцы из Торецка. Семья Горбачевых уже во второй раз убегает от войны. Сначала, в 2014 году, вынуждены были покинуть родную Горловку. Теперь и Торецк, где прожили 8 лет. Сейчас в Днепре начинают все с чистого листа: открыли мини-пекарню. О семейном оптимизме и бизнесе историю собирала журналистка "5 канала" Виктория Ковалева.

Мини-пекарня в Днепре открылась весной и сразу стала популярной. Здесь выпекают хлеб, пиццу и булочки переселенцы из Торецка.

"У нас задача доделать мебель и докупить оборудование. Мы еще не начали печь круасаны", – рассказывает переселенка из Донбасса Анна Горбачева.

Переселенцами Горбачевы становятся уже во второй раз. В 2014 из родной Горловки выехали в Торецк. Надеялись вскоре вернуться, однако со временем поняли, что жизнь надо начинать с нуля. Самое любимое блюдо семьи – мамины блины – Анна превратила в бизнес.

"Мы начали печь блины. Но это было на большой блиннице. После этого мы открыли маленький магазин, нас заставили это сделать. Потому что помещение мы взяли одно, маленькое, а рядом было немного больше. Нам сказали, что надо забрать все. Паника вообще. Я медик, какая торговля?" – вспоминает Галина Горбачева.

Семья поддержала, и город встретил радушно. Вскоре у Горбачевых в Торецке появился не только магазин, пекарня и кафе. Этой зимой запустили бизнес в Северодонецке, куда с женой переехал сын Дмитрий. Но в планы снова вмешался путин.

"24 февраля – это ужас, эти глаза с экрана. Я не понимала, что он говорит, я понимала, что он идет нас уничтожать. Здесь еще дети, они в Северодонецке", – вспоминает Анна Горбачева.

"Мы только-только открыли там заведение и начали работать. У нас только начало все выходить. Когда началось, у меня первая мысль была, что надо ехать на заправку. Я приезжаю в 7-8 утра, но в Северодонецке не было ни одной заправки без очереди. И мы как раз стояли в очереди, а оно первый, второй прилет", – вспоминает переселенец из Донбасса Дмитрий Горбачев.

Пробыв несколько недель в Торецке, семья решила перебраться в Днепр, и на новом месте снова начать все сначала. Переехали сначала дети, а со временем и родители.

В Торецк семья из Днепра до сих пор возит хлеб. Говорят, экономически – не выгодно. Однако бросить земляков в беде – не могут.

В Днепре пекарня работает еще не на полную мощность, но уже имеет своих постоянных покупателей. Большинство из них тоже переселенцы, которые в пекарню пришли на запах.

"Шел после работы, захотелось есть. Пахло очень вкусно хачапури. Как я уже понял, это хачапури. Пришел, попробовал – вкусно", – рассказывает переселенец Ярослав.

Семья уверена, выстоит несмотря ни на что. Сейчас в планах – побороться за международные гранты, чтобы создать сеть пекарен в Днепре. А еще посетить родную Горловку после победы.

Виктория Ковалева, Александр Пронский, Днепр, "5 канал"

Читайте также: Помогает отвлекаться от новостей о ракетных обстрелах: как проходят экскурсии для переселенцев в Полтаве – сюжет

Главные новости дня без спама и рекламы! Друзья, подписывайтесь на "5 канал" в Telegram. Минута – и вы в курсе событий

Вносите свой вклад в победу – поддерживайте ВСУ.      

Предыдущий материал
Во второй раз бегут от войны: семья из Торецка открыла собственное дело в Днепре
Следующий материал
"Колеса" для морпехов: благотворители из Германии передали броневики ВСУ – сюжет
Во Львове ищут волонтеров для помощи переселенцам с инвалидностью

Во Львове ищут волонтеров для помощи переселенцам с инвалидностью

Приспособиться к новым реалиям: как в Хмельницком переселенцы бесплатно осваивают профессии

Приспособиться к новым реалиям: как в Хмельницком переселенцы бесплатно осваивают профессии

Готовят тысячи обедов в день: как ресторан в Днепре ежедневно кормит вынужденных переселенцев

Готовят тысячи обедов в день: как ресторан в Днепре ежедневно кормит вынужденных переселенцев

Два месяца в бункере на "Азовстали": как выживали на войне и как приходят в себя теперь – история "тети Суп"

Два месяца в бункере на "Азовстали": как выживали на войне и как приходят в себя теперь – история "тети Суп"

"Чисто одесский" вторник: как прошла толока в одесском зоопарке – сюжет

"Чисто одесский" вторник: как прошла толока в одесском зоопарке – сюжет

Эвакуировался на велосипеде: как житель Донбасса преодолел почти 300 км, чтобы спастись от войны

Эвакуировался на велосипеде: как житель Донбасса преодолел почти 300 км, чтобы спастись от войны