Не простое, а "золотое" – говорят покупатели о ценах на обычные яйца. За десяток на столичном рынке просят почти 70 гривен Но, несмотря на то, что есть меньше яиц украинцы не планируют.
По космическим ценам, но берут – на уменьшение спроса продавцы не жалуются. А почему яйца дорожают – и сами не понимают.
"Как покупали, так и покупают. Мне это не объясняют, цены поставили и все", – говорит продавец Виктория.
"Золотые яйца. На прошлой неделе скупили, на этой – меньше. Пока есть яйца", – отмечает продавец Павел.
"Домашние ищут, домашние покупают. Месяц назад были 60, неделю назад были 70, уже 80", – рассказывает продавщица Анна.
А цены на магазинные яйца стартуют от полусотни. Некоторые производители просят за упаковку почти 90 гривен, хотя еще в сентябре такая стоила вдвое меньше. Но украинцы не унывают – шутки о яйцах заполонили Интернет.
Кроме войны, такие цены эксперты объясняют и сезонным явлением: в сентябре-октябре традиционно дорожают яйца.
"Традиционно, когда начинает холодать общий объем производства яиц уменьшается. Поэтому Общий объем предложения на рынке уменьшился в связи с тем, что домашние яйца стали и дороже, и их стало меньше в объеме, который есть на рынках. 70% стоимости яйца – это комбикорм. Комбикорм – это кукуруза. Кукуруза выросла в цене на процентов 45-50 по сравнению с прошлым годом. Поэтому объективно кормление на птицефабриках птицы стало дороже", – объясняет экономист Олег Пендзин.
Яйца подорожали и из-за дефицита несушек – российское оружие уничтожило крупные украинские птицефабрики. Одна из таких, например, в знаменитой Чернобаевке.
Также есть птицефабрики на востоке – в Донецкой и Луганской областях. Куриц не хватает несушек, в том числе производство яиц сократилось до тех пор, пока возобновится поголовье кур, но тем не менее наши производители работают над этим. Будет поголовье несушек, больше яиц, будет удовлетворен спрос", – убеждает заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Маркиян Дмитрасевич.
В течение полугода яйца подешевеют, убеждают в Минагрополитики. Однако экономисты отрицают: цены на этот продукт будут только расти.
"Конец года, когда у нас идет резкий рост спроса на яйца – какое падение? Ожидаемое мной подорожание где-то на уровень 7-8% я жду, когда будет ажиотажный спрос на яйца, перед новым годом. Ситуация с производством яиц не изменится. Энергоносители не подешевеют, кукуруза будет дорожать. То есть объективно есть основы для подорожания", – отмечает специалист.
Дорогие, но точно будут. И специалисты, и политики в один голос уверяют: яиц, как и любых других продуктов в Украине, будет достаточно.
"Дефицита продуктов в Украине не будет. Мы аграрная страна. Наши внутренние потребности мы удовлетворим полностью", – уверяет заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Маркиян Дмитрасевич.
Оксана Паращак, Николай Чеботарев, "5 канал"
Читайте также: как волонтеры в Днепре обеспечивают ВСУ полезными супами быстрого приготовления
Поддержите журналистов "5 канала" на передовой.
