До 27 зросла кількість осіб, які отруїлися у львівському фаст-фуді наприкінці минулого тижня. Нині 25 – на лікарняних ліжках, а ще двоє – на амбулаторному лікуванні. Причиною перших 10 недужих стала сальмонела. Її виявили фахівці обласного лабораторного центру.
Львів'янин Ростислав Максимович від минулого тижня – в лікарні. Сюди потрапив після відвідин нового фаст-фуду "Томаш-Кебаб". Там з'їв люля-кебаб.
Згадує: "Наступного дня прийшов на роботу і почалася недуга. Два дні було дуже погано, висока температура, дуже болів живіт, постійне відвідування туалету… Ми їли кебаб, на нього і впала підозра, бо крім нього там нічого і нема. Найімовірніше, це було м'ясо".
Перші 10 потерпілих потрапили до лікарні попередньої п'ятниці. Решту ушпиталили протягом наступних днів. Усі харчувалися в "Томаш-Кебабі", в усіх – однакові симптоми.
"Перші симптоми в них були – сильна гарячка, болі в животі та розлади шлунка. Дуже тяжких, як зазвичай при сальмонельозі, немає. Вони всі вчасно звернулися, і попередній діагноз у деяких пацієнтів – росте сальмонела. Найімовірніше, це інфіковане куряче м'ясо", – звітує завідувач відділення Львівської обласної інфекційної лікарні Таміла Олексанян.
Наявність бактерії у перших ушпиталених відвідувачів "Томаш-Кебабу" підтвердили і в обласному лабораторному центрі МОЗ.
"Там єдина ванна мийна, в якій миють і овочеві, і м'ясні страви, і руки обслуговуючого персоналу. Там немаркований інвентар, що дуже небезпечно. Бо на тих дошках для нарізання і сире, і варене, і овочі, і м'ясо розробляли. Це неприпустимо", – наголошує заступник директора лабораторного центру Олег Когут.
Від п'ятниці фаст-фуд не працює. Його власниця нині не коментує інцидент. Про подію розповіла минулого тижня, перед закриттям закладу.
"У наших виробничих процесах проблем немає, можливо, є питання з постачальниками, все може бути. Я з себе наразі не знімаю відповідальності. Ми щодня отримуємо нові продукти. В нас є постійні постачальники, які привозять овочі, інші продукти. Ми не ходимо на ринок і не купляємо м'ясо на ринку, в неперевірених людей", – запевнила власниця кафе Марія.
Правоохоронці відкрили кримінальне провадження за статтею "Порушення санітарних правил". Якщо провину доведуть, винуватцям загрожує штраф до 1,7 тис. грн або обмеження волі до 3-х років. Тим часом, потерпілі вимагатимуть через суд матеріальну компенсацію у власниці фаст-фуду.
Марта Шикула, Євген Радіон, "5 канал"
