medscape.com

Датські вчені виявили мутантний ген, що зумовлює потяг до солодкого

    Мутації у FGF21 пов'язані із залежністю до алкоголю і тютюну.

    Гормон апетиту FGF21, що виділяється клітинами печінки, виявився пов'язаний з нестримним потягом до солодкої їжі. Люди, які є носіями мутованих версій цього гормону, фактично гарантовано стають любителями солодкого. Таке відкриття зробили вчені університету Копенгагена (Данія), пише Cell Metabolism.

    Відомо, що гормон FGF21 виділяється печінкою під час обіду і допомагає організмові людини змінювати рівень інсуліну, готуючи його до припливу глюкози та інших речовин.

    Відключення гена, пов'язаного з виробництвом FGF21, у тварин під час експерименту призводило до того, що вони перетворювалися на справжніх ласунів та їли солодку їжу безперервно, навіть якщо були ситі. Натомість введення гормону в тіло мишей призводило до зворотних наслідків.

    У своїй новій роботі данські біологи вирішили перевірити, чи відіграє FGF21 аналогічну роль в організмі людини. Для цього вчені проаналізували дані по дієті майже 6,5 тисячі добровольців, які брали участь у проекті Inter99, і зібрали проби ДНК для порівняння структури FGF21.

    Попередній матеріал
    Постанова Кабміну: при двомісячній заборгованості з оплати ЖКП субсидія не призначається
    Наступний матеріал
    "ЗА ЧАЙ.COM": супер-бандурист Роман Гриньків у ефірі "5 каналу"