"ХА Фуд"
"ХА Фуд" 5 канал

Квадратна піца у "ХА Фуд": як переселенці з Харкова почали бізнес із нуля у Києві – сюжет

Читайте по-русски
Ресторатори збирають кошти на Збройні Сили України

Шматочок Харкова у столиці України. Пара рестораторів, яка мусила виїхати з рідного міста, розпочала нову справу у Києві. Відкрили мережу закладів харчування – "ХА Фуд". Фірмовою стравою обрали квадратну піцу – символ так званого міста студентів. Окрім бажання показати киянам частинку рідного дому, ресторатори збирають кошти на Збройні Сили України – найближчим часом хочуть купити причеп для 79-ї бригади.

"У Харкові у нас було мирне життя – дуже класне. Харків дуже комфортне місто. Тому жили ми так, ми виховували донечку. У нас був бізнес, він був пов'язаний із кав'ярнями, із фастфудом. Тобто у нас були дві кав'ярні, які працювали. Одна з них у парку", – каже співвласник закладів "ХА" Андрій Гудімов.

Співвласниця закладів "ХА" Катерина Гудімова зауважила: "Ми всі спали, і ми навіть не чули вибухів тому, що ми в Харкові у самому центрі жили, і ми прокинулися. Ну я прокинулася від дзвінків рідних. І коли нам всі казали виїжджайте, ми казали ні. Стояти у заторах в 25 кілометрів з дитиною це не варіант – ми залишаємося тут. І так ми протрималися тиждень там".

"Коли вже влучив снаряд у центр міста. Тобто ми вже зрозуміли, коли навіть вже 3-річна дитина спитала, що це – ми вже вирішили на наступний день їхати. І поїхали спочатку в Дніпро. Потім на захід України. Потім вже я поїхав один у Київ...Приїхав у Київ вже була ідея цього закладу. Вона була сира. Почав займатись та звичайною рутиною умовного підприємця. Тобто пошук постачальників, приміщення, концепції, команди. Це дуже важка, але дуже нецікава історія, якщо чесно", – додав Андрій Гудімов.

Відвідувач "ХА" Олег Гізатов розповів: "Я з Луганської області, 2006 і 2007 я проживав у Харкові. І там були найкращі мої часи. І кожного разу, коли ми йшли у клуб чи з клуба вночі ми йшли на Держпром, і там була піца "буфет". Вона така була квадратна – дуже смачна. І це, коли я побачив на днях, що тут є така харківська піца, то така ностальгія, знаєте".

"На Шота Руставелі, 12 – це маленький шматочок Харкова у Києві. Ми відкрили ще два заклади, але це перший. Воно прям зроблено з максимальною душею. Найголовніша фішка – це в нас працюють лише харків'яни, які вимушено переїхали через війну. І тобто від прибиральниці до бармена чи адміністратора – всі харків'яни. Ми їм надаємо роботу. Ми допомагаємо", – пояснив Андрій Гудімов.

Катерина Гудімова ствердила: "Харків він такий дуже урбаністичний. Дуже сучасний, прогресивний, класний. Я знаю, що він вистрелить взагалі по новому. Туди будуть повертатися люди. Він буде відбудовуватись і ставати таким, куди буде дуже цікаво їздити. І всі гості, хто до нас приходить і каже, що ми у Харкові ще ніколи не були, вони зможуть туди поїхати. І відчують, яке це насправді дуже круте місто".

Андрій Гудімов підсумував: "Ми про Україну – ми про ЗСУ. Наразі триває збір. Ми зібрали вже майже 200 тисяч на ЗСУ. Типу, у нас є піца, відсоток від якої, ми також віддаємо, але кажемо завжди, що наші гості круті. Тому, що вони дійсно допомагають через нас тим, хто цього потребують. А ми просто як інструмент для цього. Щоб збереглось якомога більше життів наших захисників, і, щоб кожен з них повернувся додому у свою сім'ю – це прям найголовніше бажання. Те, що ми переможемо – це просто питання часу".

Назар Войтенков, Олексій Тищенко, "5 канал"

Читайте також: У Запоріжжі відкрили соціальну пральню для вимушених переселенців – як це працює

Підтримайте журналістів "5 каналу" на передовій.

Дивіться також відео за темою: Випрати й висушити речі безкоштовно: у Хмельницькому запрацювала громадська пральня для переселенців

Робіть свій внесок у перемогу – підтримуйте ЗСУ.

Головні новини дня без спаму та реклами! Друзі, підписуйтеся на "5 канал" у Telegram. Хвилина – і ви в курсі подій.

Попередній матеріал
Порошенко показав роботу волонтерської СТО, де ремонтують військову техніку
Наступний матеріал
"Як у фільмі – скочив на беху, автомат всередину і розстріляв усіх": піхота під Бахмутом – "Невигадані історії"
Loading...
Соледар залишається під контролем ЗСУ та величезні втрати москолоти під Бахмутом: як минув 318 день повномасштабної війни

Соледар залишається під контролем ЗСУ та величезні втрати москолоти під Бахмутом: як минув 318 день повномасштабної війни

Ще майже пів тисячі росіян повернуться додому у пакетах: Генштаб оприлюднив нові втрати ворога

Ще майже пів тисячі росіян повернуться додому у пакетах: Генштаб оприлюднив нові втрати ворога

Вночі окупанти завдали ракетних ударів по Запоріжжю та Харківщині: є загиблий

Вночі окупанти завдали ракетних ударів по Запоріжжю та Харківщині: є загиблий

Польща не передаватиме Україні танки Leopard самостійно – Моравецький

Польща не передаватиме Україні танки Leopard самостійно – Моравецький

"Деокупація" Лаври та оборона Соледара – "Час новин: підсумки"

"Деокупація" Лаври та оборона Соледара – "Час новин: підсумки"

США закликають Італію якнайшвидше передати Україні ЗРК SAMP/T

США закликають Італію якнайшвидше передати Україні ЗРК SAMP/T