2025 год стал для пивоваренной отрасли Украины самым сложным за последнее десятилетие
По данным издания Forbes, объемы продаж этого популярного напитка сократились примерно на 20%. Эксперты называют сразу несколько причин такого резкого спада – от экономических затруднений до изменения поведения потребителей, пишет "Дивогляд".
Главными факторами стали война, снижение доходов граждан и слабый летний сезон, обычно пиковый для пивных продаж. Предприниматели, работающие в отрасли, признаются, что в этом году фактически не было обычного сезона отдыха – меньше туристов, меньше посетителей в барах и ресторанах.
Особенно пострадал сегмент разливного пива, в то время как продажи бутылочного снизились еще ощутимее. Один из представителей сети пивных заведений во Львове отметил, что из-за падения трафика компании пришлось пересмотреть бизнес-модель и сократить расходы, ведь даже в жаркие месяцы спрос оставался низким.
По результатам опроса, около 60% украинцев продолжают употреблять пиво, однако количество регулярных потребителей сократилось до 30%. Аналитики объясняют это финансовым давлением – большинство людей пытаются экономить, отказываясь от первоочередных расходов, среди которых и алкоголь.
Весомым фактором является и демографический аспект: значительная часть мужчин – основной аудитории потребителей пива – ныне находится на фронте или уехала за границу. Это оказало непосредственное влияние на внутренний рынок и объемы продаж.
Кроме того, сокращение спроса в сфере HoReCa (рестораны, бары, кафе) усугубило кризис. Из-за экономической неопределенности и уменьшения количества туристов заведения не смогли достичь прошлогодних показателей.
Эксперты прогнозируют, что в 2026 году рынок может частично восстановиться, однако ожидать скорейшего возвращения к докризисным объемам не стоит. Решающими факторами остаются стабилизация экономики, рост покупательной способности населения и уменьшение военных рисков.
В то же время, обновленный мировой рейтинг цен на пиво показал, что стоимость полулитровой бутылки украинского напитка существенно отличается в зависимости от города – разница может достигать почти шестикратной.
Ранее "Дивогляд" рассказывал о том, как пиво влияет на здоровье.
Причудливые истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и чуть-чуть дикого трэша из московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.
