8 березня хочеться не тільки зустрічати весну, але й смакувати щось легке та оригінальне. Проте в такий час не дуже хочеться витрачати години на приготування святкового столу. Про це повідомляє "Дивогляд".
Ми підготували для вас підбірку рецептів дуже смачних, незвичайних та водночас оригінальних салатів, які можна швидко та легко приготувати. З цими рецептами у вас точно буде більше часу, щоб відпочити та насолодитися святом.
До того ж, ці рецепти легкі в приготуванні, тому це чудовий варіант для чоловіків, які хочуть здивувати своїх жінок смачними стравами.
ТОП-3 смачні та оригінальні рецепти салатів до 8 березня
Салат із грейпфрутом і хамоном
На приготування цього салату вам потрібно буде витратити всього лише 20 хвилин свого часу. Інгредієнти, які вказані вище розраховані на дві порції.
Інгредієнти:
- 1 грейпфрут;
- 60 грамів шпинату;
- хамон;
- 80 грамів сиру брі.
Для заправки:
- 1 столова ложка оцту винного;
- 1 чайна ложка меду;
- 1 чайна ложка оливкової олії;
- діжонська гірчиця на смак;
- сіль, перець чорний, спеції на смак.
Кроки приготування:
- Для початку викладіть на тарілку, яку ви будете ставити на стіл – шпинат, а зверху викладіть шматочки грейпфрута та слайси хамону. Грейпфрут попередньо розділіть на часточки.
- Тепер потрібно приготувати заправку для салату, це дуже легко та швидко. Візьміть окрему миску та змішайте в ній винний оцет, мед, оливкову олію і гірчицю. Також додайте сіль та спеції.
- Залишилося лише полити ваш салат соусом та зверху додати нарізаний кубиками сир брі. Салат готовий.
Салат весна
Це дуже смачний, легкий на смак та швидкий у приготуванні салат. Час приготування цього салату – 25 хвилин.
Інгредієнти:
- 1/4 качана пекінської капусти;
- 2 помідори;
- 2 огірки;
- 1 солодкий червоний перець;
- 1 куряче філе;
- панірувальні сухарі;
- сіль на смак;
- 3-4 столові ложки рослинної олії;
- зелена цибуля за бажанням.
Кроки приготування:
- Для початку потрібно обсмажити курку. Поріжте її довільними шматочками та смажте в сухарях з обох сторін.
- Тепер наріжте овочі, огірки – кружальцями, а помідори та перець – кубиками. Також не забудьте про капусту, її потрібно нашаткувати.
- Формуємо салат – усі овочі покладіть у тарілку, додайте курку, посоліть салат та додайте олію. Перемішайте.
- Перед подачею салату на стіл додайте до нього зелену цибулю.
Грецький салат
Інгредієнти:
- 3 помідори;
- 2 огірки;
- 1 болгарський перець;
- 1 цибулина шалот;
- 3 ст. л. оливок;
- 150 г сиру фета.
Заправка:
- 3 ст. л. оливкової олії;
- 1/2 ч. л. сушеного орегано;
- сік 1/2 лимона;
- сіль, перець.
Маринад для цибулі:
- 1 ч. л. винного або яблучного оцту;
- дрібка цукру.
Кроки приготування:
- Для цього салату потрібно трохи більше часу, або ж варто завчасно подбати про маринад цибулі. Щоб замаринувати цибулю, попередньо поділіть її на пір’я, або наріжте півкільцями, додайте до неї дрібку цукру та винний оцет. Відставте та залиште її маринуватися.
- Для заправки потрібно змішати оливкову олію, сіль, перець, лимонний сік та сушений орегано.
- Усі овочі наріжте великими кубиками, огірки – півколами, а перець – квадратиками.
- Тепер додаємо до миски всі овочі, цибулю та оливки. Поливаємо салат заправкою та перемішуємо.
- Останній крок – це сир фета, поріжте його на кубики та викладіть зверху салату.
Раніше "Дивогляд" розповідав, що не так з радянським 8 березня та яку роль зіграли українки у феміністичному русі Європи.
Поки на нашій землі війна, навіть "Дивогляд" – це не про котиків і пандочок, а про перемоги нашого війська! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.