За правилами фестивалю, битва розпочнеться після того, як один із учасників залізе на дерев'яний стовп, змащений милом. За вправність відчайдух отримує символічний подарунок. Сигналом до початку "помідорового" бою стане постріл з водяних гармат. Аби не травмувати противника, перед кидком помідор треба розчавити. Томатні кулі продавтимуть прямо на місці бою, обіцяють організатори. Бій триватиме рівно годину. Після повторного залпу водяних гармат - його припинять.