Традиційно свято відзначається у останній четвер листопада.

Перший раз День подяки американці відсвяткували в 1621 році, коли британські переселенці вирішили віддати хвалу Богові за багатий урожай, отриманий на новій землі.

День подяки прийнято відзначати в родинному чи дружньому колі. Неодмінні складові святкового столу залишилися тими ж, що і кілька століть тому, - смажена індичка з журавлинним соусом, солодка картопля, гарбузовий пиріг і різноманітні страви з кукурудзи.

Напередодні свята президент США традиційно помилував дві індички. Цьогоріч це були птахи Мак та Чіз із ферми у штаті Огайо. Хоча індикам всього по півроку, їх вага досягає 21 кілограму.